Os à moelle aux bâtonnets d'ail, cuit au four

Publié le par Doria

Os à moelle aux bâtonnets d'ail, cuit au four
Une recette spéciale pour Mr mon mari qui raffole des os à moelle...
 
Ingrédients pour 4 personnes
 
8 tronçons d'os à moelle
4 gousses d'ail
4 fleurs de ciboulette
6 tiges de ciboulette
Sel de Guérande 
Poivre du moulin aux 5 baies
 
Préchauffez le four à 220°C.
Déposez les os à moelle dans un plat allant au four.
Epluchez les gousses d'ail, les dégermer, et les tailler en bâtonnets. Les répartir et les insérer dans les os à moelle.
Saupoudrez d'un peu de sel et de poivre et les faire cuire pendant 20 min.
Au moment de servir, répartir un peu de ciboulette ciselée et quelques pétales de ses fleurs.
Dégustez avec du pain de campagne croustillant.
Os à moelle aux bâtonnets d'ail, cuit au four
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C
Une belle recette goûteuse. Gros bisous
V
Je ne vais pas faire dans l’originalité mais votre blog est tellement bien qu’on ne peut rien dire d’autre que MERCI BEAUCOUP !
P
Vite une petite cuillère pour se délecter.
L
super idée!!!!!!!!!!
D
C'est sûr c'est mon os à moi'lle...Bisous et bon vendredi.
P
Mon mari aussi adore cela. Bonne fin de semaine.Bises
S
très appétissant!!! bisous
L
miammm j'adore les os a moelle, bisous
C
perso je n'aime pas mais mon mari va adorer !! alors je teste ! bises
G
tout simplement, j'adore, belle journée Bises Lova
S
Un met que l'on oubli souvent et qui est pourtant si savoureux .
U
J'adore les os à moelle mais je ne sais jamais comment les préparer.
Merci beaucoup de m'apporter enfin l'inspiration !

Il vous reste un peu de place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/WordPress3/desserts/tarte-tatin-epicee-sauce-fruits-rouges/
S
Désolée Doria je passe mon tour aujourd'hui mais ta présentation est très belle ! bisous
V
Moi aussi, je les aime beaucoup! Bisous