L e gésier est sans doute l'abat de volaille le plus consommé. C est une...
En savoir plusJ e vous propose une recette simple et économique que j'ai accompagné d'un...
En savoir plusU ne purée de pommes de terre avec des gésiers confits et des champignons,...
En savoir plusIngrédients pour 4 personnes 8 oeufs de poule très frais 100 ml de vinaigre...
En savoir plus