Brunch au TOO restaurant, Paris 13ème

Il y a des brunchs que l'on oublie... et d'autres que l'on vit.

Direction le sommet des Tours Duo, dans le 13ème arrondissement de Paris, pour découvrir le brunch du TOO restaurant.

C'est dans ce lieu qu'on a fêter l'anniversaire de l'Homme, en famille.

Dès l'ascenseur, l'expérience commence. Les étages défilent rapidement et déjà une sensation particulière s'installe.

Au 25ème étage, la porte s'ouvre sur une salle baignée de lumière. De grandes baies vitrées encerclent l'espace, offrant une vue spectaculaire sur Paris. La Seine serpente en contrebas, la Tour Eiffel apparaît au loin, et le tumulte de la ville semble soudain très loin.

Le décor, contemporain et élégant, joue la carte de la sobriété pour mieux laisser la vedette à ce panorama à couper le souffle.

La palette de couleurs reste sobre avec des tons neutres, du bois et des touches métalliques. Elle adoucie la lumière naturelle omniprésente. Selon l'heure, le soleil ou les nuages, la salle change complètement.

Ce qui casse justement le côté trop lisse, ce sont les œuvres accrochées aux murs. Ce sont des œuvres contemporaines avec des formats imposants et des visuels graphiques ou abstraits.

Les tables sont peu espacées mais les assises sont très confortables avec une acoustique maîtrisée malgré le volume.

Le Brunch est intéressant et propose un buffet généreux, à volonté accompagné de plats servis à table.

Côté salé, le buffet salé propose de la charcuterie fine, des fromages, des salades fraîches, des œufs préparés selon nos envies.

Trois plats sont proposés à la carte inclus dans la formule comme : les Oeufs Bénédicte, des gyozas ou encore une chakchouka.

Côté sucré, on peut déguster des pancakes, des gaufres croustillantes, des pâtisseries, un cheesecake à la framboise, mousse au chocolat... sans oublier les fruits frais pour une touche de légèreté.

Le tout est accompagné d'une boisson chaude et d'un jus frais.

Sur les photos, je ne montre pas tout ce que l'on peut manger sur place... c'est à vous de le découvrir si vous vous y rendez.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller, c'est de réserver à l'avance car le lieu est prisé, privilégier une arrivée en début de service pour profiter de la lumière et de prendre le temps.

Petit bémol : le temps est limité à 2 heures car au bout de ce temps, la serveuse qui nous servait nous a demandé gentiment qu'il était temps de prendre congé.