Situé en plein centre-ville de Perpignan, les Halles Vauban sont un lieu très convivial, branché, populaire que j'adore. Elles regroupent une vingtaine d'artisans (27 commerçants) qui proposent des produits du terroir, répartis sur 2400 mètres carrés. J'aime particulièrement le primeur. On y trouve également de la charcuterie catalane, une belle poissonnerie, une grande boucherie...
C'est également l'option pour y prendre un verre ou manger à moindre coût. On y trouve un large choix de stands avec différentes cuisines.
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