Soupe de Fraises

Publié le par Doria

Soupe de Fraises
Ingrédients pour 4 coupes
 
500 g de fraises + 6 fraises
40 g de sucre en poudre
1 cc de citron vert
200 ml de crème liquide entière
Quelques pluches de menthe
 
 Mettre un saladier avec les palmes de votre batteur électrique au congélateur. Vous laissez le tout pendant 15 min.
Équeutez et lavez vos fraises.
Les mettre dans un blinder avec le sucre et mixer pendant 2 min.
Reprenez votre saladier du congélateur et versez votre crème liquide que vous commencez à monter en chantilly.
Dans 4 verrines, versez un peu de soupe de fraises, un peu de chantilly, de la soupe de fraises et terminez par la chantilly.
Lavez et coupez en 2 vos fraises que vous répartissez et terminez par une pluche de menthe.
Soupe de Fraises
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G
quel joli dessert de saison! je suis sûre que cela me régalerait! bises
V
Simple mais si bon... une valeur sûre pour régaler au dessert !<br /> Bonne soirée. Bizh
C
C'est une pure gourmandise qui s'annonce avec cette recette pleine de fraîcheur ! Bisous
L
J'y plongerais volontiers ma cuillère...
M
Tout en gourmandise! Bisous
L
Humm ça à l'air extra <br /> Bonne journée bisous
B
Un très joli dessert, très gourmand !! Bisous
C
Hummm quel joli délice !
C
Et le tout fait une superbe verrine. J'adore. Gros bisous et bon appétit !
M
Un joli dessert, frais, de saison et un visuel qui me plait beaucoup. bisous !
V
Voilà un dessert simple, mais tellement bon et frais! Bisous
B
Il est beau ton dessert très rafraîchissant on n'a qu'une envie y plonger une cuillère bisous
A
Oooh j’adore !! Très belle couleur !