Lors de mon dernier séjour sur Strasbourg, ma fille m'a préparé un granola maison. C'est vraiment très bon et facile à réaliser.
Ingrédients pour 2 grands pots
200 g d’un mélange de fruits à coque
400 g de flocons d’avoine
4 cs d’huile de coco
1 cc de cannelle
100 g de raisins secs
Bien mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf les raisins secs) puis étalez cette préparation sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson, four chaud à 150ºC.
Remuez toutes les 10 minutes.
A la fin de cuisson, versez votre granola dans un récipient, ajoutez les raisins secs. Bien mélangez, laissez refroidir et répartir dans 2 grands pots.
Je déguste ce granola avec du fromage blanc, des fruits rouges, un peu de banane et un peu de sirop d’érable.
C’est délicieux !
/image%2F0940251%2F20231222%2Fob_4c9c5c_banniere-25.jpg)
/image%2F0940251%2F20220513%2Fob_4a8c94_cookies-doriane-4b.jpg)
/image%2F0940251%2F20200610%2Fob_4e9c34_cookies-doriane-2b.jpg)
/image%2F0940251%2F20200422%2Fob_8ec584_pancakes-ladysyanne-5b.jpg)
/image%2F0940251%2F20181011%2Fob_0e9592_marbre-3d.jpg)