Cette année le Nouvel An chinois commence aujourd'hui. C'est la fête la plus importante des célébrations traditionnelles chinoises. Je vous propose cette recette dont l'inspiration vient du Site Tradition d'Asie...
En savoir plusUne excellente recette aux accents asiatiques... Ingrédients pour 4 personnes 500 g de travers de porc 1 litre d'huile pour la friture 25 cl d'eau froide La marinade 2 cs de sauce soja 2 cc de sucre en poudre 1...
En savoir plusIngrédients pour 4 personnes 600 g d’araignée de porc 1 gros os à moelle 3 carottes 3 beaux navets 2 poireaux 2 branches de céleri 1 oignon de Roscoff 3 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 clous de girofle 1 petite...
En savoir plusJe vous présente le Bo-Bun de LadySyanne absolument délicieux et peu calorique. J'ai adoré cette association de saveurs et j'ai découvert des goûts que je ne connaissais pas. Ingrédients pour 4 personnes Nems 250...
En savoir plusUne recette que j'ai réalisé chez ma fille américaine sur Portland... Ingrédients pour 4 personnes 200 g de carottes râpées 200 g de courgettes râpées 20 vapeurs au poulet 100 g de nouilles chinoises 1 échalote...
En savoir plusIngrédients pour 4 personnes 500gr de boeuf (hampe) 1 oignon 1 cs d'huile d'olive extra vierge 2 cs de nuoc-mam 200gr de vermicelle de riz 1 cs de vinaigre d'alcool 1 carotte 1/2 salade de chêne verte 1/2 botte...
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