Pain au pesto et tomates séchées
Une recette toute simple et rapide à réaliser...
Ingrédients
150 ml d'eau tiède
1/2 cc de sel
2 cs de pesto
100 g de farine de seigle
100 g de farine aux céréales
50 g de farine complète
5 tomates séchées coupées en petits dés
1/2 sachet de levure Saf-Instant (en boutique bio)
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre Map et programme pâte (1h20).
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail et la travailler, la dégazer puis faire un boudin que vous mettez sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four.
Enfournez pour 30 min de cuisson à 180°C.
Laissez refroidir sur une grille.