Dans un bol à mixeur, déposez l'ensemble des ingrédients puis mixez jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse épaisse. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Gardez au frais dans un bocal qui se ferme de façon hermétique.
Servir avec un filet d'huile d'olive, les pétales d'une fleur de ciboulette et un peu de paprika pour donner de la couleur.
J'adore l'houmous!! Avec la ciboulette cela doit être délicieux!
F
FrenchinUK
12/05/2017 19:43
Bonjour, votre recette est très tentante, merci! Faut-il du citron vert ou du citron jaune?
D
Doria
13/05/2017 18:46
J'ai mis du citron jaune mais vous pouvez mettre également du citron vert.
L
La tendresse en cuisine
12/05/2017 16:18
C'est joli comme tout ce vert tendre, merci Doria pour ce partage qui nous offre une belle recette pour les apéritifs dinatoires. Gros bisous
V
Val
11/05/2017 20:15
Hummm, ça fait partie des choses que j'adore grignoter à l'apéro, bisous
G
Graine de faim kely
11/05/2017 19:22
Ton houmous est une merveille Doria!<br />
Bisous<br />
Lova
C
Chris
11/05/2017 18:21
Bonne idée de tartinade
M
Marie L
11/05/2017 12:50
Je trouve que c'est une excellente idée cette variante. Très fraîche. Belle journée
M
mamie caillou
11/05/2017 10:41
que de jolies tartinades en perspective !!!!
L
la nonna
11/05/2017 09:56
il me plait beaucoup ton houlous, bisous Doria
S
sotis
11/05/2017 09:35
bonne idée ça change et en plus j'adore la ciboulette!!!! bisous
C
crisitane
11/05/2017 09:27
Un houmous tout à fait maison ! Le dernier que j'ai mangé, chez une copine, m'en a dégoûté. Je vais essayé le tien la prochaine que je devrais en faire. Gros bisous
L
LadyMilonguera
11/05/2017 09:05
Il me plait bien ton houmous.
L
Les petits plats de Béa
11/05/2017 08:08
On voit beaucoup de version d'houmous, j'en proposerai une d'ailleurs prochainement. La tienne a une jolie couleur et la ciboulette doit bien parfumer en douceur ces pois chiches. Bonne journée. Bises
M
ManueB
11/05/2017 07:30
j'adore le houmos je vais aussi en faire...<br />
<br />
bonne journée<br />
manue :)
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