Chutney de figues au piment d'Espelette

Publié le par Doria

Chutney de figues au piment d'Espelette
Ingredients pour 6 personnes
 
Lavre et équeutez les figues, coupez-les en quatre.
Épluchez les oignons et les ciselez-les finement.
Faites cuire le tout dans une casserole avec le vinaigre, le sucre, le piment, les graines de coriandre concassées, du sel, du poivre pendant 50 minutes en remuant régulièrement.
Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster.

Publié dans Confiture - chutney, Noël

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P
Magnifique, une tuerie effectivement avec du foie gras! Très tentant!
Bisous
C
Les chutney et noël approchent à grand pas, c'est un peu la panique à bord, c'est chaud. Je veux bien gouter ton chutney, il me plait. Bisous Pascal
F
Belle gourmandise
M
Une belle recette pour les fêtes!
H
Miam! Trop appétissant! Bel accompagnement pour le foie gras...
C
Ça sera délicieux avec un bon foie gras !!! bonne journée, bisous
P
Il sent bon les fêtes ce chutney!
S
Parfait pour le foie gras ! Bisous Doria
V
Il faut que je montre ça à maman et mon petit frère, ils vont adorer. Bisous
C
Là, je n'essaie pas mais tu as bien raison de te faire plaisir ! Gros bisous
M
un bon chutney de figues pour accompagner le foie gras ou les viandes blanches;.. miamm

biz
manue :)
L
il est magnifique, merci pour cette belle recette, bisous Doria
B
Hello Doria
Excellent ! Je te souhaite un bon Vendredi
bizz
Pat