Sorbet aux mirabelles & sirop d'érable au Ninja Creami
25 Août 2024
Rédigé par Doria et publié depuis
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Je vous propose une nouvelle recette avec mon Ninja Creami, un sorbet à la mirabelle et sirop d'érable.
C'est une machine qui facilite la préparation de glaces, sorbets, yaourts glacés, et bien plus encore. Avec sa technologie avancée, il transforme des bases congelées en desserts crémeux en quelques minutes seulement. C’est l’outil parfait pour ceux qui veulent créer des desserts glacés personnalisés et sains à la maison.
Ingrédients
1 kg de mirabelles
100 ml d'eau
2 cs de sirop d'érable
Le jus d'un 1/2 citron
2 blancs d’œufs
La veille
Lavez, séchez vos mirabelles. Les couper en deux, enlevez le noyau.
Mettez vos mirabelles dans une casserole avec l'eau, le jus de citron et le sirop d'érable.
Portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 minutes.
Passez le tout au blinder. Laissez refroidir.
Montez vos blancs d’œufs au fouet et les incorporez à la purée de mirabelles.
Répartir cette préparation dans plusieurs pots Ninja Creami et mettre au congélateur pour 24 heures.
Le lendemain
Retirez les pots du congélateur et enlevez le couvercle.
Une fois le bol en place, assurez-vous que l'appareil soit allumé.
Sélectionnez "SORBET" et le programme commencera.
Une fois terminé, relancez un deuxième cycle "RE-SPIN".
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