Pain de campagne aux graines à partager au Munster

15 Juin 2022

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Pain de campagne aux graines à partager au Munster

Pour cette recette, je me suis inspirée du Site "Cuisine Addict".

Pour un apéro, c'est très sympa et bien bon...

Ingrédient

1 miche de pain aux graines

1 cs d'huile d'olive extra vierge

2 oignons blancs nouveaux

250 g de Munster au cumin bien fait

Poivre du moulin aux 5 baies

Épluchez vos oignons, le ciseler avec une partie de la tige verte. Vous les mélanger avec l'huile d'olive et un peu de poivre.

Tranchez le pain sans aller jusqu'au bout dans un sens puis dans l'autre pour former un quadrillage puis garnissez les interstices de Munster coupé en tranches.

Arrosez avec le mélange des oignons et de l'huile.

Emballez le tout dans du papier d'aluminium.

Enfournez dans un four chaud à 180°C pour 20 minutes de cuisson.

Retirez le papier l'aluminium, poursuivre la cuisson de 15 minutes et servir aussitôt pour votre apéro.

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