Thuir dans les PO

Publié le 3 janvier 2022 par Doria

Thuir, petite ville, située au pied des premiers contreforts des Pyrénées, ancienne cité médiévale fortifiée ...

Elle se trouve à 13 km de Perpignan. C'est le centre viticole et économique de l'Aspre, Capitale du célèbre apéritif Byrrh. Les caves de Byrrh attirent chaque année de nombreux visiteurs et possèdent la plus grand cuve en chêne du monde.

Le cœur de la ville est très mignon avec ses petites rues et ses nombreux magasins.

J'ai pris un grand plaisir a y retourner pour ses fêtes de Noël...

Dans une ruelle du centre ville, le Restaurant CAN MARTY, le plus ancien de la ville, nous accueilles depuis 1997, dans une ambiance bodega Catalane.

C'est une jolie brasserie avec une décoration contemporaine.

Nous y sommes allés en famille et avons découvert cet endroit un peu par hasard. Heureusement que nous avions réservé dans la matinée, la salle était pleine à craquer.
Ambiance dans l'air, ici la convivialité est de mise, mais aussi dans l'assiette, avec des plats méditerranéens revisités par le chef Youri Martinez.

Petite promenade digestive après ce très bon repas...