Cookies au miel et épices à pain d'épices

Publié le par Doria

Cookies au miel et épices à pain d'épices
Toute la magie de Noël dans ces biscuits...
 
Ingrédients pour 20 cookies
 
1 oeuf
50 gr de sucre de canne
100 gr de farine fluide
100 gr de farine complète
100 gr de beurre pommade
20 gr de son d'avoine
70 gr de miel de sapin
2 cc d'épices à pain d'épices
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
 
Dans un récipient, mélangez votre oeuf avec le sucre de canne, le beurre et le miel.
Ajoutez les farines, le son d'avoine, les épices à pain d'épices, la levure et la pincée de sel.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Pour plus de facilité, je réalise cette pâte au KA.
Prélevez un peu de pâte et faites une boule avec la paume de vos mains que vous déposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four. Les aplatir un peu.
Enfournez pour 15 min de cuisson à 180°C, four chaud, chaleur tournante.
Cookies au miel et épices à pain d'épices

Publié dans Sablés et biscuits, Noël

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Commenter cet article
D
Même dans la recette se cachent des trésors de saveurs....
P
Très original! Ils doivent être très sympa!
Bisous
I
hummmm bien appétissant !
belle soirée - bises
C
A croquer !
J
Ils sont magnifiques ces cookies !
C
Cela fait bien envie, avec les photos en plus, j'adore :)
M
Ils ont l'air délicieux et tout doux ces cookies, parfaits pour la période !
Bises et belle fin de journée.
F
Ce sont les saveurs que j'aime en cette période de l'année ! déguster tes cookies devant la télé, quel régal !

belle journée
L
Ils sont bien jolis tes petits biscuits avec le goût de bien faire les choses pendant l'Avent. Merci Doria, gros bisous
S
ohlala que c'est gourmand!!!! bisous
D
Très bonne idée :)
S
hum....très gourmand!
L
ohh lalala comment ne pas craquer
S
j'aime ce rituel des biscuits de Noel
douce semaine à toi
bises
sophie
S
Un vrai délice tes cookies... tes photos sentent bon Noël ! Bisous
C
Hummmm ! Ça fleure bon Noël !!!! Belle journée à toi, bisous
S
Parfumés à souhait ! les photos sont superbes !
bises
sicacoco
P
Ils sont très jolis!
H
Ils doivent être délicieusement parfumés... J'en ai l'eau à la bouche!
Bisou gourmand
Hakima
M
des biscuits qui sentent bonnnnnnnn !

bonne journée

manue :))
B
Hello Doria
Alors la, je risque de ne plus pouvoir m'arrêter d'en manger ! hi hi hi
bizz
Pat