Strasbourg 2015 (5)... Restaurant Le Tire Bouchon

L’esprit winstub du Tire-Bouchon, c’est cette cuisine raffinée proposée dans un lieu chaleureux et unique à Strasbourg. Ici, on cultive et on partage l’authenticité, la convivialité, la saveur des produits frais du marché et les secrets de recettes gourmandes et alsaciennes transmises de génération en génération. Maître Restaurateur, nous cultivons la passion du bon et du beau pour les gourmands et les gourmets que sont nos clients.

Dans un quartier historique de Strasbourg, non loin de Notre Dame, la Cathédrale, le Tire-Bouchon éveille et transmet l’âme des maisons de vins d’autrefois.

Écrin orné d’une des plus belles façades de Strasbourg, son intérieur, et plus particulièrement ses salons mettent en avant des artistes alsaciens et rhénans. Dorette Muller, Spindler, Schnug, Weisbuch, Bricka y sont ainsi mis à l’honneur.

Cédric Moulot

Le Tir Bouchon