Pain d'épices (recette de chez Francine)

22 Décembre 2014

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Pain d'épices (recette de chez Francine)

Une recette dont l'inspiration vient d'un paquet de farine Francine...

Ingrédients

300 gr de farine complète

150 gr de miel

50 gr de sucre roux

150 ml de lait

1 oeuf

4 cc de mélange d'épices à pain d'épices

1 cs de graines d'anis

1 sachet de levure

Mélangez la farine avec le sucre, l'oeuf, les épices et la levure.

Diluez le miel dans le lait tiédi et versez peu à peu dans la préparation à base de farine.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré.

Enfournez pour 45 min de cuisson à 180°C, chaleur tournante.

Le pain d'épices est cuit si la lame du couteau piquée au centre ressort sèche, sinon poursuivez la cuisson de 5 min.

Démoulez votre pain d'épices lorsque celui-ci est tiède.

Personnellement, je le déguste le lendemain. Je trouve qu'il est meilleur.

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LadyMilonguera

24/12/2014 17:09

Je t'en prendrais bien une tranche !

Pauline

23/12/2014 02:30

Huuuuummmmmm, il m'a l'air extra ce pain d'épices ^^

Joséphine

22/12/2014 21:02

J'aime le pain d'épices ! Cela sent Noël ! bisous

Mely

22/12/2014 19:16

Hum, un délice de pain d'épices ! Bonne soirée, bisous.

Thérèse

22/12/2014 13:06

Un pain d''épice qui fait envie! Bon lundi. Bisous.

Christine

22/12/2014 11:01

Que c'est bon et chez moi, il est au chocolat bises

nathalielielie

22/12/2014 10:23

un pain d'épice qui fait vraiment envie ! bravo

Val

22/12/2014 09:20

Il me fait moins envie que les précédents que tu as faits! Bisous

ManueB

22/12/2014 09:08

encore un beau et gourmand pain d'épices !! bon lundi manue :))

Stéph

22/12/2014 08:38

Noel sans pain d'épice c'est pas noel est le tiens est superbe ! Bisous Doria

Liliane

22/12/2014 08:04

j'aime beaucoup le pain d'épices, je mets cette recette dans mes favoris. Bonne journée

biker06

22/12/2014 06:35

Hello Doria Pour Noel, on a des tonnes d'envie ..... bizz Pat