Si vous suivez mon blog régulièrement, vous savez que j'aime Strasbourg, les Etats-Unis et l'Angleterre. Avoir une famille qui habite un peu partout dans le monde, cela à ces inconvénients (on ne se retrouve pas le dimanche autour de la table, on n'est pas présent pour les anniversaires et on fait ce que l'on peut pour les fêtes de fin d'année), mais cela a aussi des avantages. Le fait de découvrir de nouveaux horizons, de nouvelles traditions et cultures est très enrichissant.
C'est en Angleterre que je vous présente un nouveau Pub testé, tout près de Gatwick, le Black Horse. C'est un parfait Pub anglais traditionnel et convivial. Il est connu dans la région pour sa bonne cuisine et ses bières primées Badger. Il possède un grand jardin avec une aire de jeux pour les enfants.
L'intérieur est en bois avec de nombreuses poutres en chêne et possède plusieurs poêles à bois, ce qui rend l'atmosphère très cocooning.
Les menus sont simples mais délicieux, réalisés avec de bons produits et fait maison. La carte change régulièrement et s'adapte aux saisons avec un rapport qualité/prix intéressant.
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