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recette setoise

Poulpe à la Sétoise

08/08/2026

L e Poulpe à la Sétoise est un plat qui sent bon le Sud et les repas que l'on prend le temps de partager. J 'aime cette version au vin blanc, qui apporte beaucoup de fraîcheur tout en laissant toute la place au...

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Bourride Sétoise

19/02/2023

L a Bourride Sétoise se prépare avec de la lotte, de petits légumes associée à de l'Aïoli. C 'est une recette traditionnelle de Sète et du littoral languedocien. Ingrédients pour 4 personnes 1 queue de lotte d'environ...

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