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blette

Gratin de blettes à la moelle

30/03/2023

J e cuisine peu "les blettes" par manque d'idées peut-être... P ourtant, c'est un super aliment, peu calorique (moins de 15 calories pour 100 g), diurétique et riche en fibres. L es blettes sont idéales dans le...

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Tarte aux côtes de blettes

10/08/2017

Une délicieuse tarte que la famille a beaucoup aimé... Pour une tarte rectangulaire de 10 cm x 33 cm Pâte 1 oeuf 100gr de beurre 200gr de farine Poivre du moulin aux 5 baies Sel de Guérande Dans un bol, battre l'oeuf....

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Riz sauté à la hampe de boeuf caramélisée et légumes verts

29/05/2017

Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de hampe de boeuf 400 gr de riz thaï 3 œufs 1 pied de blette 200 gr de pois gourmands 3 cs de sauce soja Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Marinade 2 cs de miel 2 cs...

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