Muffins à l'amande et graines de courge

Publié le par Doria

Muffins-1b.jpg
 
Une autre version de muffins que j'ai testé avec des graines de courges. C'est excellent au niveau du goût et cela change...
 
Ingrédients pour 12 muffins
 
3 oeufs
110 gr de sucre
200 ml de millet amande et noisette Bonneterre
180 gr de farine fluide
30 gr de son d'avoine
110 gr de poudre d'amande
85 gr de beurre
30 gr de graines de courge
1 sachet de levure
 
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le millet d'amande et noisette, la poudre d'amande, la farine fluide, le son d'avoine, la levure et continuez de remuer.
Faites fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
Ajoutez les graines de courge et bien remuer.
Remplir vos empreintes à muffins de cette pâte.
Enfournez pour 25 min de cuisson à 180°C, chaleur tournante, four chaud.
Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four. 
 
Muffins-2b.jpg Muffins-3b.jpg
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
D
" Muffins " mais qui donc a fait ces adorables petites bouchées....
B
Leurs couleurs donnent déjà envie
N
Ils sont super gourmands ces muffins! vraiment excellent!
Bisous et bonne journee
C
Ces muffins me plaisent énormément !!! Bises
N
Ces muffins me semblent super moelleux
ils me plaisent beaucoup
bises
jojo
J
Des muffins très gourmands. J'ai acheté en fin de semaine de la crème d'amande blanche. Quant au millet d'amandes et noisettes, je vais aller à ma biocoop. Des petits muffins que je vais tester
sous peu.Bisous et belle soirée
C
Très sympa tes muffins avec ces graines ! bises et bon lundi.
V
ca à l'air bon !
P
Miam, j'adore ^^
C
Moi qui adore les graines de courge et qui raffole des laits végétaux Bonneterre, je suis aux anges.
Succulente recette, gros bisous Doria
Cendrine
C
De très beaux muffins!! Merci Doria!!
Bonne nuit.
C
Une belle découverte ce millet, je ne connaissais pas ...
Et tes muffins sont .... à croquer comme toujours ^^
Bises du soir
Sandy
D
très gourmands miiam
M
oh Doria ce qu'ils sont beaux et dorés ces muffins en plus avec le lait d'amande ils doivent être super moelleux et parfumés!
C
Ils sont drôlement beaux !!
V
une bonne idée bon dimanche Doria Bisous
M
Très beaux muffins ! Bonne soirée
K
Enormément de saveur dans ces petits muffins ! Bonne soirée, Bizz
W
pil poil pour l'heure du gouter !! je prépare le chocolat chaud et c'est prêt pour moi hihihiii !!! biz a+
M
Bonjour Doria,
Amande/graines de courge, ces muffins doivent être superbes de goût et de saveurs, une très belle idée pour savourer sans modération, excellente et superbe idée de recette ! merci à toi !
très belle fin de journée de dimanche, bisous
Jacqueline
L
Une recette très originale avec l'amande et les graines de courge, merci du partage.
J'ai aussi préparé des muffins ce matin, aux pommes et raisins secs, délicieux mais pas beaux, je ne ferai donc pas de billet !!! ils sont restés sans couleur, je n'ai pas d'explication, mais pas
grave, ils feront notre bonheur au goûter.
Bon dimanche après-midi, bisous.
Lylou
A
Des muffins tout à fait délicieux !!! J'en prendrai bien 1 ou 2
Bisous Doria
C
tres joli ça à l'air trop trop bon a bientot j'espere )
P
Ils ont l'air délicieux!
B
Sûrement délicieux!
je te souhaite un bon dimanche. Ici sous des trombes d'eau!!!
Bises
M
très gourmand et très doux avec ce lait végétal, moi ça me donne envie... miam

manue :))
L
une jolie recette,en passant je prends un muffin..
G
j'ai vu des graines de courges chez naturalia cette semaine , ai pris le paquet pour finalement le reposer sur son rayon ne sachant qu'en faire??....bon dimanche pluvieux sur la capitale
V
Oh, une bonne petite gourmandise bien appétissante. Bisous
L
Miss Muffins te dit : MIAM ! Amande & graines de courge qui plus est. C'est tout doux et ça croque. Hum ... !
Des bises gourmandes et bon dimanche Doria **
L
excellents muffins! merci Doria! bon dimanche! bisous
C
Délicieux petits muffins à tremper dans mon café en fin de repas ou le lendemain pour un petit déjeuner de prince. Bisous et Bon dimanche Pascal
I
hummm de bons muffins à déguster avec un thé !
Bizoux