La Toile du Chef, restaurant bistronomique à Meaux en Seine et Marne
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J'ai découvert, il y a peu de temps, une nouvelle adresse à Meaux "La Toile du Chef", un restaurant bistronomique, installé au Faubourg Saint Nicolas tout près de la Place Henri IV.
En cuisine, le Chef Jéremy Merliot propose une cuisine au rythme des saisons.
Quand on ouvre la porte, on se sent tout de suite à son aise. Il y règne une atmosphère de bien-être.
La carte du midi est à des prix raisonnables pour une cuisine de qualité, raffinée autour d'une sélection de produits frais régionaux.
Le service est particulièrement attentif avec une explication sur tous nos plats consommés.
C'est une très belle découverte pour moi.
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