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C ette salade est un plat simple, qui porte en lui un parfum de souvenirs, de moments tranquilles, de cuisines qui réchauffent le cœur autant que l'estomac. L a saucisse de Morteau a une odeur bien à elle, un parfum...
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Les lentilles vertes du Puy sont mes préférées et dans ce plat, c'est bien délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 600 g de lentilles vertes du Puy 1 palette de porc demi-sel 2 saucisses de Morteau 150 g de carottes...
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