9 Novembre 2009
Lorsque l'on rentre le soir après une bonne journée de travail, on a pas toujours envie de cuisiner. C'est là que je réalise des salades avec ce qui me reste dans le frigo ou
ces tartines que j'ai dégusté avec une salade de jeunes pousses. C'est rapide, bien délicieux et
tout le monde aime à la maison !
Pour 4 personnes, il vous faut :
4 muffins Regent's Park
2 boules de mozzarella
La moitié d'un fromage de chèvre frais "Crottin du Morvan"
Un peu d'origan
Persil ciselé
Paprikas
Sel de Guérande
Poivre du moulin aux 5 baies
Huile d'olive au basilic Quai du Sud
Coupez vos muffins en deux et les passer quelques minutes au grill.
Coupez vos boules de mozzarella et votre chèvre en tranches.
Sur chaque moitié de muffins, mettre votre mozzarella pui votre tranche de chèvre.
Saupoudrez d'un peu de paprika, d'origan, sel et poivre.
Enfournez pour 10 min de cuisson à 200°C (le fromage doit couler).
Au moment de servir, versez un peu d'huile d'olive au basilic et saupoudrez de persil frais.
Présentez vos tartines avec un peu de salade de jeunes pousses.
Les muffins sont des petits pains spéciaux à la pâte fondane et dorée. Ils donnent un accent délicieusement
anglais à vos brunchs et breakfast improvisés. Ambiance salée ou sucrée, les pains muffins Regent's Park s'adaptent à
toutes vos envies.
Regent's Park offre à mes lecteurs la livraison gratuite sur la première commande d'un montant minimum de 20 euros.
L'offre est valable jusqu'au 30/11/2009 grâce à ce code promo FPCUISINEDORIA à utiliser
sur la boutique http://boutique.regentspark.fr