De délicieuses petites tartelettes qui se laissent manger sans faim...
Ingrédients pour 6 tartelettes
Le reste d'une pâte à foncer (voir recette ici) 2 pêches
Un peu de sucre de Canne
Sucre glace pour la présentation
Découpez 6 cercles avec un emporte-pièce et déposez vos ronds de pâte dans les empreintes d'un élatomoule.
Epluchez et enlevez les noyaux des pêches puis les couper en rondelles très fines.
Disposez ces rondelles en forme de rosace sur votre pâte.
Saupoudrez d'un peu de sucre de Canne
Enfournez pour 30 min de cuisson à 200°C, chaleur traditionnelle de votre four.
Surveillez la cuisson qui peut être plus ou moins longue en fonction du four.
Au moment de servir, saupoudrez d'un peu de sucre glace.
Je termine ce billet par les deux chats de la maison :
Mayes ( chatoune d'Alexie) et Syane (chatoune de Doriane)