Cake au thon et basilic

Publié le par Doria

Cake-au-thon-1a-copie-1.jpgEn principe, en ce mois de janvier j'aime manger des plats mijotés qui réchauffe. Vu le temps que nous avons, mes envies culinaires sont un peu perturbé. J'ai envie de salade, de cake....

 

Ingrédients

 

3 oeufs, 1 boite de thon 

100ml d'huile d'olive

80ml de crème de soja

125gr de ricotta

70gr de gruyère râpé

1 cs de basilic ciselé

230gr de farine fluide

1 sachet de levure

Sel de Guérande, Poivre

 

Préchauffez votre four à 180°C, chaleur tournante.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec l'huile d'olive, la crème de soja, le thon et la ricotta.

Ajoutez peu à peu la farine tout en remuant ainsi que la levure.

Ajoutez le gruyère, le basilic, le sel et le poivre.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour 45 min de cuisson à chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut varier d'un peut varier d'un four à l'autre.

 

Cake-thon-4a.jpg Cake-thon-3a.jpg

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P
Coucou Doria,<br /> Un beau cake original avec le thon, délicieux et parfumé.<br /> Bises,<br /> Patricia
O
quel beau cake !
S
Un beau cake avec des saveurs du sud que j'adore , belle recette !!!<br /> Je te souhaite une excellente journée , bises
N
Haaaa Doria, décidemment, j'adore tes cakes, tous tes cakes sucrés comme salés ,je te l'ai déjà dit ;-)<br /> bises<br /> jojo
P
Il a l'air délicieusement moelleux !
P
très très sympa ton cake :)<br /> bizzzzz
D
Cette rose en " céramique " et cette pâtisserie salé ont vraiment " cake " chose d'envoûtants....
A
Savoureux et facile a faire, ce cake a tout pour me plaire, peut-etre avec du saumon.
L
un joli cake super pour un repas du soir,ou en aperitif,j'aime bcp...bises
U
je la note et je la mets de côté pour quand il fera du soleil!!<br /> parce que ici en alsace on a froid!!!<br /> bisous!
Y
c'est un cake délicieux pour les entrées;<br /> bonne soirée, Doria
J
Bonjour Doria Un bon cake avec tous les ingrédients que j'aime Merci pour ce bon partage Belle après midi:-) Ici grisaille:(
E
Coucou Doria<br /> du brouillard ce matin avec 1 °, brrr , bisous et belle journée ->p
I
Il a l'air bon ce cake au thon et au basilic. :)
G
Belle journée à toi Doria ! Bisous
I
Salut Doria!<br /> ce cake est parfait pour les journées printanières que nous avons!<br /> bisous à toi!
S
hum...le basilic ça parfume bien bonne journée
C
Succulent !! J'aime beaucoup !<br /> Bonne journée à toi
M
Avant d'être végétarienne, le thon était un de mes poissons favoris avec le saumon... Tous deux plein d'oméga 3 !<br /> Il faut savoir qu'il existe plusieurs types d'oméga 3 (ALA, EPA, DHA...), et ceux du thon & du saumon sont les mieux assimilés par notre petit corps :-)<br /> Hum, en plus, c'est bon !<br /> (et la ricotta... re-miam)
C
voila un cake plein de douceur, comme je l'aime. Gros bisous ma Doria
P
délicieux cake ! bonne semaine.
S
Quel délicieux cake qui ne peut que nous aider à patienter en attendant le printemps !
W
ce cake à l'air délicieux je ne cuisine pas assez le thon et c'est bien dommage !!!
L
Cool, t'es la première qui nous fait déjà sentir les senteurs estivales . . .<br /> Ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
A
Un cake superbe et plein de bonnes saveurs. Bisous
B
un cake bien délicieux et appétissant. Bonne soirée
J
Ton cake est superbe et c'est vrai qu'avec cette douceur, on a toujours envie de sortir ! Belle semaine gourmande, bisous. Jeanne
I
en voilà une belle recette comme j'aime !!!! j'adore faire des cakes !!!!!!! belle soirée - bises
D
il à l'air délicieux ce cake !
M
Je passe te souhaiter une bonne année du dragon avec une grosse bise étoilée, vids à voir chez mentale et toutoune, merci beaucoup!
H
bonsoir,<br /> encore une belle recette de cake qui va venir enrichir ma collection bravo<br /> bonne soirée<br /> bises<br /> Hervé
tu me laisses quelques tranches<br /> passe une belle fin de journée<br /> <br /> je t'envoie quelques rayons de soleil<br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
C
miam un bon cake très appétissant,bonne soirée à toi bise marie
L
moi qui adore le thon ... me manque le basilic mais j'ai du coriandre frais encore ....je peux tester avec ça ...<br /> bisous et belle année du dragon
C
Mmmmmm un très beau cake, bien parfumé et bien gourmand!!!! très bonne fin de journée.
B
Il me semble bien bon ton cake!<br /> Je le vois bien en dés à l'apéro;)
A
une très jolie version bisous
M
Un beau cake bien gourmand!
A
Coucou ma jolie ! Tu as raison, ce temps est dingue , on se croirait au printemps, moi dans le gard , c'est hallucinant !!!! Toi tu n'es pas si loin :-) Ce cake est drôlement appétissant et avec du<br /> thon, c'est très appréciable . Bonne semaine et des bisous !!!!
E
coucou Doria, un tres tres bon cake, mais je pense que le thon manque, un oubli bien sur en rédigeant !<br /> bisous et belle journée ->