La Magnanerie de Bourré, site troglodyte

12 Septembre 2025

Aujourd'hui, je vous emmène visiter la Magnanerie de Bourré dans le Loir-et-Cher, près de Montrichard.

Elle se trouve dans une ancienne carrière de tuffeau, comme beaucoup de sites de la région.

On y découvre les galeries creusées dans la roche, utilisées pendant des siècles pour extraire la pierre qui a servi à construire châteaux et villages.

Aujourd'hui, ce patrimoine souterrain est réinvesti et mis en valeurs à travers une visite originale.

Les guides qui s'appellent tous les deux Laurent, nous expliquent le lien entre la culture du tuffeau, l'habitat troglodyte et les activités humaines (carrières, élevage, artisanat).

La Magnanerie est aussi un lieu de vie taillé dans la roche.

Creusée directement dans le tuffeau, elle offre une température constante toute l'année : fraîche en été, douce en hiver. La température ne baisse pas en dessous de 14 degrés. C'est un atout considérable à une époque où le confort moderne n'existait pas.

Les pièces sont voûtées, les murs blanchis à la chaux et le mobilier est adapté.

La Magnanerie est habité à l'année par nos guides. Les photos ci-dessous montrent l'intérieur de leur habitat. Bien sûr, elle a été modernisé avec la mise en place de l'électricité, du chauffage.

La particularité de la Magnanerie : c'est l'un des derniers élevages de vers à soie encore visitables en France.

On y apprend comment ces vers sont élevés. Ils se nourrissent exclusivement de feuilles de mûrier blanc. Le guide nous montre comment les feuilles fraîches sont données chaque jour aux chenilles, qui mangent avec une voracité étonnante. En une trentaine de jours, les chenilles grossissent rapidement, passant de la taille d'un cheveu à plusieurs centimètres. Puis, elles commencent à filer le cocon en s'enfermant dans des centaines de mètres de fil de soie.

La visite met en lumière un savoir-faire ancien, autrefois très développé en Touraine, et rare aujourd'hui.

On y découvre également une chambre et une salle à manger.

En sortant des galeries creusées dans le tuffeau, on retrouve la lumière du jour dans un jardin à la fois simple et riche de sens. Ici, rien n'est laissé au hasard : chaque plante rappelle un pan de la vie d'autrefois.

Les mûriers sont indispensables pour nourrir les vers à soie. On y comprend le lien direct entre jardin et l'élevage, puisque les feuilles fraîches sont cueillies quotidiennement pour nourrir les chenilles.

On y trouve également des plantes utilitaires : herbes médicinales, aromatiques et potagères qui nous rappellent que le jardin était avant tout un espace de survie et d'autonomie pour les familles.

C'est un écho à la vie troglodyte. Ce jardin est une ouverture vers l'extérieur, une manière de compléter l'habitat souterrain en apportant nourriture lumière et couleurs.

Autour de la Magnanerie, on peut voir ces façades troglodytes adossées à la falaise.

Si autrefois, ces habitations étaient de simples logements pour des familles modestes, elles ont aujourd'hui une fonction et un aspect très différents.

Certaines sont encore habitées : des particuliers ont conservé le charme troglodyte tout en modernisant l'intérieur. On y trouve des pièces confortables avec électricité, chauffage et ameublement contemporain, tout en conservant les voûtes et murs en tuffeau qui donnent caractère et fraîcheur naturelle.