Je voulais absolument testé ce restaurant "East Mamma" du Groupe "Big Mamma", se trouvant au 133 rue du Faubourg Saint Antoine à Paris.
L'année dernière en juin, j'avais testé "Popolare" du même Groupe et j'avais adoré !
C'est un restaurant Italien proposant une cuisine italienne authentique avec de très bons produits.
Cette trattoria se situe dans un ancien local avec briques apparentes au style industriel, verrière, couleurs chaudes avec un charme fou, ambiance chaleureuse, tout pour passer un excellent moment.
J'ai eu que quelques minutes pour réaliser des photos, le restaurant était plein sans aucunes tables disponibles en très peu de temps.
La carte est simple avec de très bons produits qui proviennent de producteurs italiens.
La cuisine est délicieuse, populaire et tout est fait maison, en respectant les saisons.
L'Homme a mangé une pizza cuite au feu de bois et j'ai mangé des pâtes avec de la Truffe et du parmesan râpé devant moi, un pur délice !
Les tiramisu étaient crémeux, léger en bouche. J'aurai bien mangé tout le plat. On vous les présente dans un grand plat et on vous sert une part.
Quelques photos de l'arrière de cette trattoria...