Toast di prosciutto e formaggio al gorgonzola e fragole

Publié le par Doria

Pas envie de cuisiner ! Voici une recette aux bonnes saveurs de l'Italie très parfumée !

 

pain-fraises-italien-5a.jpg

 

Ingrédients pour 6 personnes

 

12 tranches de pain de mie complet

24 fraises

300gr de gorgonzola

Huile d'olive extra vierge Gusto d'Italia

Un peu de parmesan

Quelques feuilles de roquette

Fleurs comestibles

 

 Huilez légèrement avec l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau une face de vos tranches de pain de mie.

Garnissez 6 tranches côté huilé, de lamelles de fraises. Recouvrez de gorgonzola et ajoutez une couche de fraises.

Refermez les croques avec une tranche de pain de mie complet et faites les cuire quelques minutes au four en position grill.

A la sortie du four, coupez vos croques en deux en forme de triangle.

Servir avec un peu de parmesan, de fraises et de roquette.

J'ai ajouté quelques fleurs comestibles. J'ai versé sur la roquette un peu d'huile d'olive mélangée avec un peu de vinaigre balsamique, sel et poivre.

Le mélange des saveurs est un régal  pour les amateurs de sucré/salé.

 

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anaïck 12/09/2012 16:57

quel bonheur ton blog!je viens d'y passer un moment...je n'ai pas vu le temps passer!bises

Amal bidawiya 26/06/2011 21:04


Bonne soirée de ce dimanche

biz**( laisser ouvert 2 min la page de pub sinon seras pas comptabiliser pour moi c'est fais )

@ demain

http://www.amalbidawiyaover-blog.com


Flower63 18/06/2011 22:57


Un sandwich qui combine esthétique et saveurs, une délicieuse réalisation qui invite à la dégustation !!!
Passe une agréable soirée !


christine 15/06/2011 21:29


Quelle alliance surprenante tout ce que j'aime mes grosses envies du moment j'ai tout ce qu'il faut dans mon frigo je vais tester ça très vite hummmmmmmmmmm j'en salive d'avance !


LEVRIER 11/06/2011 10:42


bravo pour vos recettes toujours bien illustrées, je me régale et m'empresse toujours de les essayer. J'ai trouvé mon dîner de ce soir !


momo35 09/06/2011 09:50


ca à l'ai délicieux et trés belle photo!!


Franléo 06/06/2011 13:30


Quel délice, on croquerait bien volontiers dans tes toasts!
Bonne semaine, bises.


Dan 04/06/2011 17:58


J'en ai aussi fait cette semaine, car il faut parfois faire un break ;) Et puis, c'est un régal le sandwich maison !

Bisous
Dan


BREE 03/06/2011 23:18


sublimes !
bon week end DORIA
bise


Véronique 03/06/2011 09:55


Il fallait oser un tel mariage mais tes photos parlent d'elles-même et moi qui ne suis pas très sucrée-salée d'ordinaire, est à deux doigts d'essayer.
Bisous et bon vendredi.


Milooo 02/06/2011 22:04


Magnifique billet, évasion garantie avec ce toast haut en couleurs et en saveurs sucrées et salées à la fois... Tout ce que l'on aime, les saveurs d'Italie sont à notre portée grâce à toi...MERCI
Doria :-)


Framboise 02/06/2011 17:03


J'adopte ces toasts qui sont divins, plein de saveurs...
Bonne journée.


la cuisine de laurenceel 02/06/2011 11:38


on se régale deja avec les yeux


sigrid 02/06/2011 09:14


que de parfums! un régal bizz


nedj 01/06/2011 23:40


Je découvre avec grand plaisir ce blog gourmand aux belles couleurs et ... je reviendrai vite ... mais il faut ABSOLUMENT que j'essaie cette recette !!
Nedj


Alena 01/06/2011 23:20


Passe une très bonne fin de soirée, bisous**


Carvalho Maria 01/06/2011 23:19


Mon passage pour te souhaiter une belle nuit,
bises à toi Doria;-)*Maria


papillonmyosotis 01/06/2011 22:07


c'est magique ces photos ! Excellente soirée.


franur 01/06/2011 21:28


que de bonne chose..merci de nous faire découvrir...


Korielle 01/06/2011 21:16


Je prend note de cette recette originale qui me convient parfaitement moi la végétarienne.
Amitiés au passage de ton joli blog


thierry042 01/06/2011 20:06


En ce jour du MERCREDI c'est avec le froid et la pluie que je passe vous dire BONSOIR et vous souhaite une très bonne fin de journée


domi 01/06/2011 19:39


Je pense que nombre de gourmands vont ramener leurs fraises pour ce dessert gourmand...


Patrick 01/06/2011 19:15


Et bien je t'avoue Doria qu'il ne m'en faut pas plus pour me régaler ... Tes copieux toasts suffiraient amplement pour me faire un tout grand plaisir!

C'est bien-sûr parfait ... comme à l'accoutumée!
Mille fois bravo, tu es épatante comme toujours
Bisou
Patrick


Linda & Picasso ::0079::0071:: 01/06/2011 18:58


bisous et belle soirée *


MamaFati 01/06/2011 18:51


Bonne soirée de ce mardi***Bisous***MamaFati


*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 01/06/2011 17:56


Bonjour
Je passe te souhaiter un bel après-midi
Bisous/Amitiés


PEARL 01/06/2011 17:48


Après un bon moment d'absence j'ai le plaisir de retrouver ton merveilleux Blog Doria. Ces toasts son d'une gourmandise exceptionnelle ma belle bravo et merci du partage.Bisou*-* et bon début de
soirée.


mentale 01/06/2011 17:38


bin voilà, je suis en weekend prolongé!

****bise étoilée du jour****


betsa 01/06/2011 17:31


Je découvre ton blog, j'adore!! Mi piacciono molto le tue ricette italiane!!


Babeth 01/06/2011 17:28


c'est sublime, ce rouge, j'adore, bises


souhila 01/06/2011 15:00


Hello je passe en ce beau mercredi te souhaiter une belle journée
Bonne journée
** BISOUS **


entecade 01/06/2011 14:36


maintenant va falloir manger des soupes lol bises **


gourmandelise 01/06/2011 14:30


Magnifiques ces toats!!
Les saveurs sont très belles!


Amal 01/06/2011 13:53


Très sympa !! à essayer !


Grenadine 01/06/2011 13:48


Sympa cette tartine, jolie photo.


Gut 01/06/2011 10:47


C'est toujours un plaisir de venir sur ton blog même lorsqu'il n'y a pas de nouvelles recettes fraichement publiées, toutes ces photos sont si belles ! Bonne journée Doria. Bises


Chrystel 01/06/2011 10:36


Même les recettes les plus simples prennent un air fabuleux chez toi.
Bises
Chrys


Drissia 01/06/2011 09:25


je te souhaite une très belle journée en ce mercredi!!
**Bisous**


Chris 01/06/2011 09:02


Dès qu'on parle de sa maman on touche le coeur de tous.
Merci.
Bisous et bonne journée !


piroulie 01/06/2011 08:54


Je suis épatée par la qualité de tes photos, elles sont superbes, c'est un vrai plaisir de parcourir ton blog.
Quand à la recette elle est tr-ès sympa