Salade printanière et zespri gold avec sa sauce au fromage blanc

Publié le par Doria

Une entrée fraîche et relativement légère pour bien commencer un repas....

 

Salade-printaniere-2a.jpg Salade-printaniere-1a.jpg

 

Ingrédients pour 4 verrines

 

De la salade batavia rouge

2 tomates

4 petites pommes de terre nouvelles

4 zespri gold

12 radis coupés en quatre dans la longueur

Ciboulette ciselée

 

Lavez votre salade, vos tomates, vos pommes de terre non épluchées.

Faite cuire à la vapeur vos pommes de terre jusqu'à complète cuisson. Une fois cuite, coupez-les en rondelles.

Coupez vos tomates en quartiers.

Épluchez vos zespri gold et les les couper en quartiers relativement fins.

Dans 4 verrines, mettre un peu de batavia, de tomates, de radis, de zespri gold, de pommes de terre.

Parsemez un peu de ciboulette sur le dessus.

 

Sauce au fromage blanc

4 cs de fromage blanc à 20%

1 cs d'huile d'olive extra vierge aux herbes de Provence Le Diamant Noir

Fleur de sel de Guérande

Poivre aux 5 baies

1 cs de basilic frais ciselé

Paprikas 

 

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients sauf le paprikas, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

La mettre dans 4 petits récipients, sur le dessus mettre un peu de paprikas.

La servir avec votre salade printanière.

 

Terasson-1a.jpg Terasson-2a.jpg Le-Jardin-de-l-Imaginaire-12a.jpg

Publié dans Salades

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V
Salads are very much healthy and it is considered as one of the safest mode of diet for the ones who is having a high degree of cholesterol as it si rich with all kinds of vitamins and minerals in it.
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T

Qu'est ce que c'est les zespri gold Doria ?


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H

sa a l air super bon merci pour cette recette bonne soiree biz


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M

fraîche et assez légère comme tu le mentionnes, belle salade, merci Doria, une salade très estivale... bisous


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F

Une salade fraîche et colorée, ça met l'eau à la bouche! Bonne semaine.


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C

Qu'est-ce que les zespri gold ? Je n'arrive pas à m'en faire une idée. Des pommes ?
Bonne journée !


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M

Zespri? Bon, je filevoir mon ami google. Excellente soirée!


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L

Cette salade a l'air délicieuse, merci pour la recette ! Bisous


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K

Miam, j'ai faim et c'est si frais, que je craque :-)
Bon dimanche


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B

Super l'utilisation du kiwi jaune!


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P

coucou Doria ! Tu es de retour :-) Chouette. Avec tout plein de saveurs en plus ! J'espère que tu es bien installée :-) Bon weekend.


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C

Bien bonne et belle salade avec la chaleur actuelle
Bises
Christine


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J

Coucou Doria, tu as raison une entrée fraiche et légère =D gros bisous et bon week end


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A

Super cette petite salade pleine de fraicheur et j'aime beaucoup ta sauce au fromage blanc !!!
Bon week-end !!! Bises


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V

Vive les sauces au fromage blanc … elles se marient avec toutes les salades extra
je te souhaite une belle fin de semaine, bizes
Valérie


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D

bonjour quelle belle salade !!c'est le moment!!!je vais aller voir a quoi ressemble un zespri gold ??une nouvelle découverte merci!!
bisousssssssssssssssss


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S

Hummm une salade savoureuse et bien colorée !

Bisous
Dan


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B

Une salade bien goûteuse servie dans une jolie verrine!


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C

Une salade idéale par ces températures, cela demande peu de temps en cuisine et le résultat est bien savoureux!
Bisous


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R

UNe jolie salde colorée qui done bien envie!


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V

J'aurais appris ce qu'est un kiwi jaune...merci Doria et bien cordialement


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N

Ma curiosité est piquée : c'est quoi le zespri glod ?


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S

voilà une recette qui me plait bien et en plus à base de fromage
merci à toi
gros bisous


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M

Très belle réalisation! Avec ces chaleurs, je suis en mode légumes moi aussi. A très bientôt Doria. Bises


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C

d la fraicheur, de la couleur, et cette petite crème! hum, ça doit être délicieux!


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T

vraiment un très bon régale
je passe vous dire un bonjour et vous souhaite une très bonne journée en ce VENDREDI


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N

Comment résister à une aussi jolie salade???
bises
jojo


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L

tres jolies verrines !


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B

Hummm, une très belle salade bien colorée comme j'aime
Bonne journée Doria, bisous


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L

Une super salade fraîcheur comme je les aime, l'accompagnement me plaît beaucoup. Merci Doria et gros bisous - Lylou


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P

une bonne salade de saison
voila suis en pause vacances
quelques travaux a faire
et apres de petit sejour a deauville
et tretat a bientot doria


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B

je ne connais pas ce zespri gold??? tu peux me dire ce que c'est ?
bises


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P

Ne sachant pas ce qu'étaient les zespri gold, je viens de me renseigner chez notre ami google et je viens d'apprendre que ce sont des kiwis jaunes! Intéressant et appétissante cette salade!


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A

Une salade colorée et vitaminée, j'adore !
Bisous


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B

c'est ce qu'il nous faut pour l'été ....
bisous
pat


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G

De la fraicheur pour débuter cette journée !! avec cette salade bien colorée !!...Merci !! Bisous Doria !!


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C

J'ai du chercher sur le net , je ne savais absolument pas ce qu'était les zespri gold , j'ai appris quelque chose aujourd'hui :-)

*** Bises


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S

Bonjour Doria;
une succulente salade fraîcheur pour démarrer la journée!
biz, et bonne journée à toi.
samia


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N

un peu de fraicheur avec cette salade bien colorée aux saveurs sucrées salées et très appétissante


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A

Coucou Doria content de te retrouver avec tes originales et succulentes recettes celle -ci ma l'air bien alléchante Hiii!! Pleins de bissssssssssssous André


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