Moelleux à la noisette
Lorsque j'ai réalisé ma bûche glacée, il me restait 6 blancs d'oeufs.
Je les ai utilisé dans ces moelleux que mes filles ont beaucoup aimé.
Ingrédients pour 14 moelleux en forme de coeur
200gr de beurre fondu
120gr de noisettes en poudre
80gr de farine
160gr de sucre glace
6 blancs d'oeufs
Mélangez les noisettes en poudre avec la farine et le sucre glace au KA.
Ajoutez le beurre fondu et les blancs d'oeufs.
Il faut que la préparation soit lisse et homogène.
Remplir vos empreintes en silicone et enfournez à four chaud à 180°C pour 20 min de cuisson à chaleur tournante.
Laissez refroidir sur une grille avant la dégustation.