Glace aux bonbons Krema Batna

Publié le par Doria

Après la glace à la fraise Tagada, je vous propose une nouvelle version de glace réalisé avec des bonbons. Il s'agit des Krema Batna (mes préférés).
Au niveau gustatif, c'est une véritable tuerie !!!!!!
Evidemment, il faut aimer la réglisse ! Ce bonbon représente toute une époque pour moi. J'adore ouvrir ce délicieux bonbon mou enveloppé dans son papier blanc et marron avec la tête de tigre sur le dessus. Mon seul souci est de m'arrêter après deux ou troix de ces doux bonbons et fort à la fois en réglisse.


Pour la réalisation de cette glace, il vous faut :

250g de mascarpone
300 ml de lait
135g de bonbons Krema Batna
3 jaunes d'oeufs
30g de sucre complet de Canne du Commerce Ethiquable

Dans une casserole, faites chauffer la mascarpone avec le lait et ajoutez les Krema Batna. Laissez fondre en remuant de temps en temps. Eteindre le feu et laissez tiédir.
Pendant ce temps, fouettez vos jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez peu à peu tout en fouettant à la préparation précédente.
Mettre de nouveau sur feu et faire chauffer doucement en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange forme une pellicule sur le dos de la cuillère en bois. Ne pas faire bouillir sous peine de faire coaguler le mélange.
Laissez refroidir avant de mettre à turbiner.
Au moment de servir,  parsemez une pincée de sucre de couleurs.

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
I
Hummm, on dirait un glace italienne.
Répondre
B
J'avais oublié le bonbon Batna.
Répondre
B
Je bave Juste en lisant la recette, vite je vais la faire...............
Répondre
C

Je les avais oublié ces bonbons. C'est vrai qu'ils sont bons ! Je n'en vois même plus. Il faut dire que je ne m'arrête devant leur rayon que pour me ravitailler vite fait en guimauve.
Bisous et bon dimanche !


Répondre
F

Hummmm ,Batna ma ville


Répondre
C

batna!! quel bonbon delicieux!!!!! alors ce dessert!!!!
bisous


Répondre
P

J'ai découvert votre site, ily a 2 jours, je salive.
J'adore ces bonbons aussi

une mousse au siphon pouquoi pas?


Répondre
A

toute mon enfance!! cela fait des années que je n'en n'ai pas mangé. nostalgie........nostalgie!!


Répondre
J

oh terrible ! j'adore moi aussi ces bonbons, il faut que j'achète une turbine à glace...bises et bonne journée


Répondre
K

Ton blog très appétissant est magnifiquement présenté ! Je m'arrête à ces délicieux bonbons au parfum d'enfance pour ce matin, mais je reviendrai ! Beaucoup de recettes m'intéressent !


Répondre
C

Tu doit etre un Ange.tes recettes recemble au ciel.


Répondre
A

Déjà que les bonbons sont excellent mais alors sous forme de glace, ca doit être une merveille !


Répondre
A

ça fait longteps que je n'avais plu pris le temps de me promener sur les blogs e je suis toujours autant scotchée par tes magnifiques photos et recettes


Répondre
C

Rhoo, comme tu dis ça doit être une véritable tuerie ce dessert! Moi aussi je raffole de ces petits bonbons trop bon! lol Bises de Caliméro.


Répondre
K

c'est mon bonbon préféré!! merci Doria de me redonner le goût de l'enfance!!bises!


Répondre
C

génial ! je viens justement d'en manger (des bonbons) mais dur dur de s'arrêter !
bisous


Répondre
E

ça me rappelle mon enfance!!! C'est sûr ça doit être terriblement bon!!


Répondre
N

Oh!!! mon dieu c'est une merveille!!!!


Répondre
P

Excellente idée ma belle


Répondre
B

sympa comme recette ca doit plaire aux petits comme aux grands


Répondre
S

waw je suis épatée!j'adore ce que tu fais Doria bravo à toi


Répondre
E

Miam les krema !!!!!


Répondre
C

cette glace me plait beaucoup j'adore ces bonbons tu as du te régaler elle est superbe!
bises


Répondre
A

Ces bonbons font partie de mes préférés ! Quand j'ai un petit creux le matin, j'en picore un ! Super bonne idée en glace.


Répondre
P

Hmm cette glace au bonbon doit être un vrai régal!!


Répondre
C

coucou Doria je reviens de mes trois jours de voyage avec mon mari et je suis contente de venir te voir une belle glace au parfum de bonbon trop forte toujours un plaisir de te lire amitiés carole


Répondre
P

encore une très jolie recette...


Répondre
R

voilà qui me plairait bien pour le dessert de midi!! bizz


Répondre
N

Dis donc, on n'a pas intérêt à montrer ton blog à des enfants !!! Magnifique, une fois de plus !


Répondre
O

CHEZ DORIA ,COMME D'HABITUDE TOUJOURS UNE IDEE ORIGINALE!
VOUS M'AVEZ TOUTES MANQUEES !!!


Répondre
S

superbe comme toujours
bise soso


Répondre
B

Aprèsles fraises tagaga, je vais essayer celle-ci, c'est très bon aussi avec du Zan en tablette.
Bisous .Christine.


Répondre
B

Après les fraises tagada , je vais essayer celle-ci.c'est très bon aussi avec du Zan en tablette.


Répondre
N

j 'étais en retard sur tes magnifiques recettes, jusqu' à la glade fraises tagada.
j' adore tes recettes.
bonne soirée.


Répondre
B

j'ai déjà vu des recettes avec ces bonbons!!! Faudrait que j'essaie


Répondre
I

oh la la mais je replonge en enfance moi aussi!
Quelle bonne idée, bravo!
bises!


Répondre
L

Purée, sais-tu que je suis une accros aux réglisses ? (les batna, les stoptou mais surtout les réglisses salés hollandais.) Moi qui ne suis pas très branchées sucreries, et surtout pas bonbons,
quand je tombe sur des réglisses, je ne peux plus m'arrêter. Du coup, je n'en achète jamais parce que c'est trop n'importe quoi. héhé.
Il y a aussi une boisson "anthésite", peut-être que tu connais : quelques goutte pour parfumer l'eau, j'imagine la folie qu'on peut faire avec ça dans les desserts... Manque de bol, c'est
introuvable sur mon île.
bizzz


Répondre
M

Wouahhhh trop top, c'est mon bonbon préféré, j'en mange encore un paquet en deux jours !!!! oups la gourmande, mais quand je passe des heures à l'ordi, il me faut de quoi tenir le coup !!!!
bisous, mamouzette


Répondre
G

J'ai eu l'occasion de la goûter moi aussi chez ma cousine (elle a une turbine !!) cette fameuse glace aux bonbons batnas... et bien verdict : une saveur incomparable : c'est... excellent de
douceurs et nous voilà encore une fois sur la même longueur d'ondes avec ces petits kremas ! hi !!
à bientôt !


Répondre
F

Dis-donc Doria, tu es dans ta période "bonbons" là! Bon, ceux-là, je les aime... non, je les adore. A tester donc. Bises.


Répondre