Petit déjeuner dominical et confiture de tomates vertes

Publié le par Doria

Petit déjeuner en famille autour d'une table et prendre le temps...
 

Thés, confiture de tomates vertes, boisson à la pomme...



Scones et crumpets.
Les crumpets sont à l'Angleterre ce que les galettes de sarrasin sont à la Bretagne.
Elles sont légèrement salées, très peu caloriques, sans sucre, ni matières grasses
Ce sont de savoureuses spécialités anglaises alvéolées, idéales pour un réveil en douceur et un breakfast façon cocooning !




Confiture de Tomates vertes
 

Pour la réalisation de cette confiture, il vous faut :

1,800 kg de tomates vertes
750g de cassonade pure Canne
Le jus d'un citron vert
1 cc de poudre de vanille Bourbon
4 gr d'agar agar

Coupez les tomates en petits dés et les mettre dans un récipient avec le sucre, la vanille et le citron.
Laissez macérer toute la nuit.
Le lendemain, cuire pendant 1 heure 30 à feu très doux en remuant de temps en temps.
Au bout de ce temps, ajoutez l'agar agar et continuez la cuisson pendant 1 min sans cesser de remuer.
Mettre en pots.




Qu'est-ce que Regent's Park ?
 
 
Regent's Park est une marque de la société Fresh Food Village.
Un secret détenu par les Anglais est à l'origine de la création de Fresh Food Village : le moelleux du pain de mie so British. C'est face à ce constat qui a opposé pendant des années pains de mie d'outre-manche et pâles copies françaises sans fraîcheur que Jean Marc Kriel et Antoine Weil eurent l'idée de distribuer en France, en grande distribution, un véritable snaking à l'Anglaise et pour tous !
Des pains (muffins, scones, crumpets, pancakes), des marmelades, des thés et depuis peu, des cakes, des shortbreads s’affichent sous les couleurs de la marque. A découvrir de plus près chez Monoprix, aux Galeries Lafayette, chez Champion, et sur
http://boutique.regentspark.fr
 
Regent Park offre à mes lecteurs la livraison gratuite sur la première commande d'un montant minimum de 20 euros.
L'offre est valable jusqu'au 30/11/2009 grâce à ce code promo FPCUISINEDORIA à utiliser sur la boutique
http://boutique.regentspark.fr

Publié dans Confiture - chutney

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C

Ahh je suis ravie, on est deux maintenant à cuire notre confiture plus de 10 min!!


D

moi j'adore cette confiture qui me rappelle les tartines de mon enfance.
j'en ai fait il n'y a pas si lontemps par contre je n'aurai jamais pensé a y mettre de l'agar agar.

bises gourmandes et belle soirée a toi
Delphine


A

de l'agar-agar pour la confiture !! ?? on en apprend des choses grâce à toi Doria !!
et merci pour la promo !! c'est très sympa que la boutique nous fasse ce petit cadeau !! ^^


A

tu me donnes envie de petit déjeuner!! j'adore cette confiture en plus..
bisous


B

Miaaammmm!!!


L

La confiture de tomates vertes est très bonne, j'en ai fait il y a 2 ans.


B

Qu'il est bon de prendre le petit déjeuner chez toi! Bisous!


B

chez nous aussi c'est un rituel de se retrouver pour un ptit déjeuner familial le weed ken car la semaine nous avons tous des horaires décalés et se retrouver devant une table relève parfois du
défis bonne journée


K

coucou
___ (¯`°v°'¯)____je vole , je vole , je vole
____ (_.^._)____de blog en blog

________________ (¯`°v°'¯)__je me pose chez toi
_________________ (_.^._)__pour te souhaiter
une bonne journée
merci pour ta fidélité
krystele


S

Oh superbe ce petit déj', il donne vraiment envie!!
Bises.


K

superbe petit déjeuner!!ma grand mère préparait cette confiture,alors tu imagine la charge émotionnelle qu'ilya dedans!! merci de ce petit cadeau!! bonne journé ! bises!


S

Hummmm appetisante,je l'ai jamais fait.Bisous


R

l'automne est une belle période pour les confitures !!


G

coucou doria merci pour tes commentaires la confiture de tomates vertes j'en est fait aussi y as pas longtemps c'est original,mais il y as bien nombreuses variantes,bonnuit gros bisous et merci de
ta gentillesse


S

je découvre une nouvelle recette chez toi
il fallait y penser
gros bisous ma douce


L

Tu crois que l'offre est valable pour une livraison dans les DOM ? hmmmm, je doute, screugneugneu !


P

Les crumpets et les scones me rappellent de délicieux souvenirs! C'est tellement bon de prendre le temps qomme ça!!!


F

Quel merveilleux petit déj' en famille! Si je connais et aime beaucoup les scones, les crumpets sont totallement inconnus... Bises.


N

Un article très intéressant pour un etit dej reposant!! les scones j'adore ça et ta confiture de tomates verts est superbe!!!
Bisous et bonne soirée


F

confiture de tomate que je ne connais pas merci pour ce partage


B

ta confiture un brin originale me tente bien


A

et clic sur tes liens sponsorises...
tres bonne confiture, je me joints a ta table tu permets?


L

voilà un délicieux petit déjeuner....qui serait différent de ceux que je prends habituellement...;)

bisous
ly xx


Y

hummmmmmmmmmmmm vous avez dû vous régaler !!!!


S

Magnifiques photos! elles m'ont donnée une grande envie d'essayer ton confiture mais je ne connais pas agar agar, c'est quoi et si quelqu'un peut me dire ou je peux le trouver ici en USA ?


B

Ohhhhh des scones !!!! j'aime trop ça !!!!
bonne soirée


B

Hum ... je n'aime pas cette confiture,désolée de te le dire !!!...
Bonne nuit.


P

Huuuuummmmm, voilà un petit déjeuner royal!!! Cette confiture a l'air exquise et sa couleur est superbe!!! Bravo et très bonne soirée ^^


A

Super ton petit dej !!! ;-)) a+ bizz


N

je suis en plein dans les confitures !! Celles de tomates vertes m'intriguent depuis très longtemps...


R

Très sympa ce petit déjeuner!

Bises et bon début de semaine,

Rosa


C

C'est encore moi, je n'arrive pas à aller à la boutique Régent Park


C

J'ai fait un grand pot de confiture de tomates vertes
mais je n'ai pas beaucoup d'amateurs
Pourtant c'est très bon
bises


V

hum... j'ai essayé de leur écrire mais il y a un pb avec leur adresse. Aurais-tu une adresse à m'envoyer ? Bonne soirée ! clic


V

je devrais profiter de mes dernières tomates pour faire cette fameuse confiture !!!!
tous les ans, je me fais prendre de vitesse par les 1eres gelées !!!!


I

Coucou Doria,
j'avais complètement zappé de ma mémoire les crumpets.... que j'ai goûté quand j'étais fille au pair en Angleterre il y a....15ans!!!
"Mais oui!!!"me suis-je exclamée en lisant ton article!
Merci rien que pour ça!
Ta confiture est superbe!


V

un petit déjeuner très copieux
bizzz


C

bonjour Doria voilà un petit déjeuner magnifique ta petite famille à bien de la chance gros bisous carole


C

Quelle belle idée, ce doit être délicieux !


S

DÉ-LI-CIEUX!! Mais t'aurais pu prévenir quand même!!! On serrait passé!!