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Cakes sucrés

Cake moelleux aux framboises

12 Mai 2010

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Doriane adore les framboises !!!!

Voici un cake pour son petit déjeuner, rien que pour elle (et un peu pour les autres) !

 

 cake-aux-framboises-1a.jpg

 

Ingrédients pour ce cake moelleux aux framboises

 

1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)

100g de crème fraîche légère

100g de sucre semoule

100g de beurre à température ambiante

250g de farine T55

1 sachet de levure

200g de framboises surgelées

 

Dans un saladier, mélangez votre oeuf d'Oie avec la crème et le sucre.

Incorporez le beurre et bien fouetter la préparation.

Ajoutez la farine que vous aurez préalablement mélangé avec la levure et continuez de fouetter.

Ajoutez vos framboises et remuez délicatement avec une maryse.

Beurrez un moule à cake et versez la préparation.

Enfournez à 180°C (four chaud) pendant 40 min puis à 160°C pendant 10 min. 

Laissez refroidir sur une grille et démoulez.

 

Domaine-de-Joinville-13aa.jpg cake-aux-framboises-2a.jpg Fevrier-2010---Strasbourg-173aa.jpg 

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Commenter cet article
P
Pascaline
10/02/2012 09:00
J'ai testé le cake aux framboises, une vraie réussite, il était moelleux à souhait. Merci pour cette recette. Votre blog regorge d'idées culinaires.
V
veb
29/05/2010 23:52
<br /> J'ai pris mon ticket chez le poissonnier et ait attendu mon tour (d'accèder au net), j'arrive donc à 7heure çi pour te souhaiter une bonne nuit et une bonne fête pour demain.Bien cordialement<br /> <br /> <br />
D
darna
21/05/2010 12:40
<br /> miam miam<br /> j'en prendrais bien une tranche<br /> bises**<br /> <br /> <br />
C
chesapeake
20/05/2010 18:51
<br /> ce cake à l'air trop bon jen salive même devant la photo il faut vite que j'aille essayer ta recette!!!!!<br /> <br /> <br />
C
cecile
19/05/2010 16:21
<br /> oooh !! qu'il est tentant ce cake !! ça tombe bien c l'heure du gouter !<br /> bises<br /> <br /> <br />
M
Marie Charrier
17/05/2010 18:21
<br /> HUmmmmm ! Génial, j'adore !<br /> <br /> <br />
L
Luthine
17/05/2010 15:23
<br /> Ce serait aussi un cake pour le petit déjeuner rien que pour moi ! Miam, miam !<br /> <br /> <br />
P
patricia
17/05/2010 13:04
<br /> je les fais<br /> mais pourquoi les framboises<br /> sont tombées dans le fond du moule<br /> mais il etait super bon quand meme<br /> demain je le met sur mon blog<br /> a refaire........<br /> <br /> <br />
M
marc
17/05/2010 08:37
<br /> Un grand merci, Doria, tu me fais penser d'en faire un très vite.<br /> Ma dream team adore ça.<br /> Et d'ailleurs je leur ferai ta recette. ;-)<br /> Bizous.<br /> <br /> <br />
M
mentale
16/05/2010 18:20
<br /> mon coucou du jour, bonne fin de dimanche et bon début de semaine! bise<br /> <br /> <br />
S
sab
16/05/2010 15:04
<br /> moi aussi je suis fan de framboises<br /> <br /> <br />
C
CHanocat
15/05/2010 23:23
<br /> la FRAMBOISE mon fruit préféré, j'en ai tjs d'avance au congélateur! une variété nouvelle pour la déguster et surtout satisfaire mes invités de demain pour le thé. Merci pour ce partage Doria.<br /> Cordialement<br /> Chantal de ch'nord<br /> <br /> <br />
D
Déborah
15/05/2010 15:24
<br /> Moi aussi j'adore les framboises! J'aurais volontiers pris une part!<br /> <br /> <br />
K
kiki
15/05/2010 12:40
<br /> Il en reste encore du cake ? Non ? Eh bien, tant pis pour moi. Dommage , il avait l'air délicieux.<br /> <br /> <br />
C
CaroCuisine
15/05/2010 11:22
<br /> Magnifique cake, et les framboises, mon fruit préféré ! bises<br /> <br /> <br />
C
Catherine
15/05/2010 11:20
<br /> tiens justement je suis à la recherche de belles recettes pour le petit-déjeuner...<br /> merci !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
S
sandrine
14/05/2010 22:39
<br /> comme Doriane, je ne résiste pas aux framboises... et à un si joli cake !<br /> <br /> <br />
P
petitegentiane25
14/05/2010 16:42
<br /> je suis comme ta fille , j'adore les framboises alots je te prends une belle tranche de ce cake superbe!<br /> <br /> <br />
C
cojocano
14/05/2010 07:39
<br /> en voyant ces photos magnifiques de ce cake, je me dis qu'il y en a au moins une qui a la chance d'avoir du soleil chez elle. ;-)<br /> <br /> <br />
I
itachi
14/05/2010 06:28
<br /> hello!!<br /> <br /> je viens te souhaiter un bon vendredi!<br /> <br /> plus qu'une et c'est le week end!!!<br /> <br /> @ demain!<br /> <br /> bises<br /> <br /> <br />
T
tasteofbeirut
14/05/2010 04:28
<br /> Ce cake me tente! j'adore les framboises comme toi! je m'en leche les babines, comme le loup<br /> <br /> <br />
R
radia-recettes gourmandes
13/05/2010 23:14
<br /> bonne soirée,bisou**<br /> <br /> <br />
N
nibele
13/05/2010 22:48
<br /> j'attend toujours ma part!!!<br /> bisous et bonne soirée<br /> à demain!!<br /> <br /> <br />
M
Marina
13/05/2010 22:00
<br /> un cake aux framboises, comment résister? enfin moi je ne peux pas (hélas)...Bonne soirée.Bisous. Marina<br /> <br /> <br />
E
Eliane
13/05/2010 21:55
<br /> je te souhaite une belle soirée et un excellent pont de l'ascension !<br /> <br /> a bientot *<br /> <br /> <br />
L
laurence
13/05/2010 21:35
<br /> coucou doria ton cake est superbe pour le 4 heures c'est idéal bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
B
Baptiste
13/05/2010 20:43
<br /> Bonsoir, c'est Baptiste. Il est très beau ce cake, il me plait bien j'en mangerais bien demain pour le petit dej. Bravo c'est super<br /> <br /> <br />
L
Louly cot cot cot
13/05/2010 19:54
<br /> coucou du jeudi !!!! BISOUS !!!!!<br /> <br /> <br />
M
Mélanie
13/05/2010 19:48
<br /> Bonsoir Doria,<br /> ce cake est superbe, un régal pour le petit déj!<br /> bonne soirée,<br /> Mélanie<br /> <br /> <br />
J
jeannice
13/05/2010 19:00
<br /> un très jolie cake fruité comme j'aime !<br /> gros bisous et bonne soirée à toi !<br /> <br /> <br />
C
cannelle68540
13/05/2010 18:56
<br /> il est sublime! ça fait envie!<br /> <br /> <br />
T
tatie boulette
13/05/2010 18:21
<br /> Moi aussi j'adore les framboises , je lui en piquerais bien une part !! Bisous Doria , passe une bonne soirée Manuela<br /> <br /> <br />
D
Delphine
13/05/2010 17:40
<br /> Elle a bien de la chance Doriane!!!<br /> <br /> <br />
L
louiza
13/05/2010 17:34
<br /> ton cake est vraiment magnifique avec les framboises ça doit etre divin!!<br /> bisous** et bon WK<br /> <br /> <br />
B
Biscottine
13/05/2010 17:04
<br /> Moi aussi j'adore les framboises!!! * Bisous *<br /> <br /> <br />
S
sarah
13/05/2010 17:01
<br /> mais moi aussi j'adoooooore les framboises d'abord!!!Il a l'air délicieux Doria!<br /> Biz, Sarah.<br /> <br /> <br />
P
PEARL
13/05/2010 17:00
<br /> Bonsoir Doria<br /> ça tombe bien j'ai ma tasse de thé à la main il me reste juste une part de ton savoureux cake pour me régaler!<br /> Bisous et passe une bonne fin de journée!<br /> <br /> <br />
S
Sweet &amp; Salty
13/05/2010 16:59
<br /> Ce cake aux framboises est superbe !<br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br /> Dan<br /> <br /> <br />
K
khalid
13/05/2010 15:56
<br /> bonjour tres bonne journée a vous !!<br /> merci ****<br /> <br /> <br />
L
Les délices de Nathalie
13/05/2010 15:52
<br /> Moi aussi, j'en voudrais bien une petite tranche pour mon petit déjeuner !<br /> <br /> <br />
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