Cake à la noisette, noix et figues de Doriane

Publié le par Doria

Pour ce mercredi, j'ai laissé la cuisine à Doriane afin qu'elle réalise ce cake qu'elle voulait avec de la noisette, noix fraîches et figues. Je dois dire qu'il était très bon !

 

Cake figues et noix 2a Cake figues et noix 5a 

 

Ingrédients

 

3 oeufs

120gr de sucre complet

200ml de crème fraîche

120gr de poudre de noisette

180gr de farine fluide

80gr de beurre

80gr de cerneaux de noix fraîches

100gr de figues séchées Lerida

1 sachet de levure

 

Dans un saladier, mélangez vos oeufs avec le sucre.

Ajoutez la crème fraîche et bien remuez.

Incorporez la farine mélangée avec la levure ainsi que la noisette moulue.

Versez peu à peu le beurre fondu et continuez de bien mélanger avec une spatule.

Beurrez un moule à cake.

Coupez les figues en gros dés. 

Ajoutez vos morceaux de figues, les cerneaux de noix et continuez de remuez.

Versez votre pâte dans votre moule.

Enfournez dans votre four pour 45 min de cuisson à 180°C. 

Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.

Au sortir du four, attendre 10 min avant de démouler votre cake et le laisser refroidir sur une grille. 

 

Cake-figues-et-noix-3a.jpg Cake-figues-et-noix-1a.jpg Cake figues et noix 4a

Publié dans Cakes sucrés

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Commenter cet article
Z
Une très jolie recette !
U
mmhh ce cakes me donne vraiment trop envie et de superbe photo =D
V
Un très beau cake de saison qui me plaît beaucoup... Biz et bon week-end. Véro
S
bon vendredi ma douce<br /> <br /> PS/ j'ai eu une coupure de courant aujourd'hui , il est 22h chez nous<br /> <br /> <br /> <br /> qui a endommagé mon ordi<br /> <br /> <br /> <br /> je suis sur le portable de mon mari<br /> <br /> <br /> <br /> mille excuses de passer maintenant<br /> <br /> <br /> <br /> ti bo
R
Bonjour Doria<br /> Je te souhaite un très bon vendredi<br /> Nos amitiés bises de nous trois<br /> Qing&Sam&René
B
Il est superbe.<br /> Un vrai régal de gourmandise.<br /> belle soirée
N
Telle mère , telle fille, les reines du cakes ;-)<br /> encore un à tester<br /> bises<br /> jojo
N
Une belle association pour ce joli cake terriblement gourmand !!BOnne soirée, bises
L
la couleur de ce cake et les morceaux de noix font de celui-ci une merveille!biz
M
Avec un bon café ou un bon thé, ce cake sera parfait !! miam miam<br /> Biz et bonne fin de semaine<br /> MilyCréa
E
passe une belle fin de journée ici superbe soleil je suis sortie ...mais je ne trouve aucun noisetier dans le coin snifff , elles sont très chère les noix et noisettes ....<br /> bisous
L
Encore un bien joli cake ! Passe une belle aprés midi, bises Lou
S
Hummm j'adore ce genre de recette...Bisous...<br /> J'organise un concours sur mon blog sur les cupcakes, viens jeter un coup d'oeil pour y participer...
M
Bonjour Doria,<br /> Je veux bien croire que ce cake devait être délicieux, bravo à Doriane, je crois qu'elle est vraiment douée pour les réalisations culinaires... superbe idée que les noisettes/noix et figues, la<br /> saveur et le parfum doivent être particulièrement savoureux !<br /> Je te souhaite une très belle journée de jeudi, bisous<br /> Jacqueline
G
Délicieux ce cake pour le petit déjeuner ou le goûter!
C
Avec ces noisettes il doit être excellent !! Très bonne journée, bisous
G
Pas mal, pas mal du tout aussi ce cake !! décidemment si on cherche une recette de cake on sait où puiser !! Bisous bon Jeudi !
L
j en prends une petite tranchette, bisous
C
Oh un cake comme les aime! Bravo à Doriane!<br /> Bonne soirée.
C
Un beau cake santé !
M
Encore un cake plein de saveurs, je prends une part au passage ! Bises.
I
hummmmmm un bon cake !!!<br /> belle soirée - bises
W
Tes cakes sont de vraies merveilles !!!
J
Telle mère, telle fille !!!!! Bravo et merci pour cette délicieuse recette, j'adore l'association de saveurs ! Bises, belle soirée. Jeanne
C
Une réussite ce petit cake :) tu pourras lui dire, j'en prendrais bien une part :) Bisous
C
une délicieuse association pour ce cake!!!!!!<br /> bonne soirée<br /> bisous
N
Quelle bonne idée de laisser la cuisine à ta fille, elle a réalise un délicieux cake,<br /> bisous à vous deux
E
que du bonheur mais je suis surtout amoureuse de ta dernière photo avec les graminées ..... le lierre est superbe aussi<br /> bonne soirée
P
Une recette très appétissante ! Bonne soirée !
D
il à l'air délicieux !
J
Digne fille de sa maman! Un cake tout en saveur, figues et noisettes et noix un mariage réussi. Bonne soirée
S
laisse moi deux petites tranches<br /> j'arrive pour le gouter<br /> miammmm
C
J'adore les cakes à la noisette. La crème fraiche que vous utilisez est liquide ( en briquette) ou compacte?
V
Il est bien beau aux saveurs automnales<br /> Bises<br /> Bel & bon après midi
L
Il est beau ce cake, merci du partage! Bonne fin de journée! bises lOu
D
Telle mère, telle fille !!!!!! la relève est assurée .....<br /> Bravo à Doriane.<br /> Bonne journée<br /> Domi
P
Avec une maman comme toi, Doriane ne peut que être douée !!! Félicitations. Bonne soirée, bisous, Patricia
A
bravooooooooo Doriane
J
Un cake riche en saveurs<br /> Bisous<br /> Jennifer
S
je suis sure qu'il etait excellent