Cake à la noisette, noix et figues de Doriane

Publié le par Doria

Pour ce mercredi, j'ai laissé la cuisine à Doriane afin qu'elle réalise ce cake qu'elle voulait avec de la noisette, noix fraîches et figues. Je dois dire qu'il était très bon !

 

Cake figues et noix 2a Cake figues et noix 5a 

 

Ingrédients

 

3 oeufs

120gr de sucre complet

200ml de crème fraîche

120gr de poudre de noisette

180gr de farine fluide

80gr de beurre

80gr de cerneaux de noix fraîches

100gr de figues séchées Lerida

1 sachet de levure

 

Dans un saladier, mélangez vos oeufs avec le sucre.

Ajoutez la crème fraîche et bien remuez.

Incorporez la farine mélangée avec la levure ainsi que la noisette moulue.

Versez peu à peu le beurre fondu et continuez de bien mélanger avec une spatule.

Beurrez un moule à cake.

Coupez les figues en gros dés. 

Ajoutez vos morceaux de figues, les cerneaux de noix et continuez de remuez.

Versez votre pâte dans votre moule.

Enfournez dans votre four pour 45 min de cuisson à 180°C. 

Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.

Au sortir du four, attendre 10 min avant de démouler votre cake et le laisser refroidir sur une grille. 

 

Cake-figues-et-noix-3a.jpg Cake-figues-et-noix-1a.jpg Cake figues et noix 4a

Publié dans Cakes sucrés

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

zelittlekitchen 28/11/2012 14:09

Une très jolie recette !

unventdegourmandise 25/11/2012 09:48

mmhh ce cakes me donne vraiment trop envie et de superbe photo =D

veropapilles 23/11/2012 19:19

Un très beau cake de saison qui me plaît beaucoup... Biz et bon week-end. Véro

Sonya972 23/11/2012 03:15

bon vendredi ma douce

PS/ j'ai eu une coupure de courant aujourd'hui , il est 22h chez nous



qui a endommagé mon ordi



je suis sur le portable de mon mari



mille excuses de passer maintenant



ti bo

rené 23/11/2012 03:07

Bonjour Doria
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René

Bacchus 22/11/2012 20:07

Il est superbe.
Un vrai régal de gourmandise.
belle soirée

Nuage de Lait 22/11/2012 18:05

Telle mère , telle fille, les reines du cakes ;-)
encore un à tester
bises
jojo

Nat 22/11/2012 17:55

Une belle association pour ce joli cake terriblement gourmand !!BOnne soirée, bises

la cuillèe aux mille délices 22/11/2012 17:34

la couleur de ce cake et les morceaux de noix font de celui-ci une merveille!biz

MilyCréa 22/11/2012 17:02

Avec un bon café ou un bon thé, ce cake sera parfait !! miam miam
Biz et bonne fin de semaine
MilyCréa

el lobo 22/11/2012 16:50

passe une belle fin de journée ici superbe soleil je suis sortie ...mais je ne trouve aucun noisetier dans le coin snifff , elles sont très chère les noix et noisettes ....
bisous

lou 22/11/2012 15:41

Encore un bien joli cake ! Passe une belle aprés midi, bises Lou

Sucre D'Orge 22/11/2012 14:14

Hummm j'adore ce genre de recette...Bisous...
J'organise un concours sur mon blog sur les cupcakes, viens jeter un coup d'oeil pour y participer...

Méline 22/11/2012 14:02

Bonjour Doria,
Je veux bien croire que ce cake devait être délicieux, bravo à Doriane, je crois qu'elle est vraiment douée pour les réalisations culinaires... superbe idée que les noisettes/noix et figues, la
saveur et le parfum doivent être particulièrement savoureux !
Je te souhaite une très belle journée de jeudi, bisous
Jacqueline

gourmandelise 22/11/2012 11:15

Délicieux ce cake pour le petit déjeuner ou le goûter!

choupette82 22/11/2012 10:12

Avec ces noisettes il doit être excellent !! Très bonne journée, bisous

Gut 22/11/2012 09:13

Pas mal, pas mal du tout aussi ce cake !! décidemment si on cherche une recette de cake on sait où puiser !! Bisous bon Jeudi !

la nonna 22/11/2012 07:15

j en prends une petite tranchette, bisous

Culinaire Amoula 21/11/2012 23:42

Oh un cake comme les aime! Bravo à Doriane!
Bonne soirée.

Chris 21/11/2012 22:09

Un beau cake santé !

marie 21/11/2012 21:14

Encore un cake plein de saveurs, je prends une part au passage ! Bises.

isab44 21/11/2012 20:48

hummmmmm un bon cake !!!
belle soirée - bises

Wattoote 21/11/2012 20:07

Tes cakes sont de vraies merveilles !!!

Jeanne 21/11/2012 19:56

Telle mère, telle fille !!!!! Bravo et merci pour cette délicieuse recette, j'adore l'association de saveurs ! Bises, belle soirée. Jeanne

CrispX 21/11/2012 19:54

Une réussite ce petit cake :) tu pourras lui dire, j'en prendrais bien une part :) Bisous

christèle 21/11/2012 19:26

une délicieuse association pour ce cake!!!!!!
bonne soirée
bisous

Nadège 21/11/2012 19:22

Quelle bonne idée de laisser la cuisine à ta fille, elle a réalise un délicieux cake,
bisous à vous deux

el lobo 21/11/2012 19:13

que du bonheur mais je suis surtout amoureuse de ta dernière photo avec les graminées ..... le lierre est superbe aussi
bonne soirée

Pourvospalais 21/11/2012 18:31

Une recette très appétissante ! Bonne soirée !

doudoute 21/11/2012 18:00

il à l'air délicieux !

Jackie 21/11/2012 17:33

Digne fille de sa maman! Un cake tout en saveur, figues et noisettes et noix un mariage réussi. Bonne soirée

Sonya9 21/11/2012 17:12

laisse moi deux petites tranches
j'arrive pour le gouter
miammmm

charlette 21/11/2012 16:59

J'adore les cakes à la noisette. La crème fraiche que vous utilisez est liquide ( en briquette) ou compacte?

Valérie Franche-Comté 21/11/2012 16:30

Il est bien beau aux saveurs automnales
Bises
Bel & bon après midi

lou 21/11/2012 16:27

Il est beau ce cake, merci du partage! Bonne fin de journée! bises lOu

Domi 21/11/2012 16:24

Telle mère, telle fille !!!!!! la relève est assurée .....
Bravo à Doriane.
Bonne journée
Domi

Patricia 21/11/2012 16:15

Avec une maman comme toi, Doriane ne peut que être douée !!! Félicitations. Bonne soirée, bisous, Patricia

afaurore 21/11/2012 16:10

bravooooooooo Doriane

jennifer 21/11/2012 15:08

Un cake riche en saveurs
Bisous
Jennifer

sab 21/11/2012 13:47

je suis sure qu'il etait excellent