24 Novembre 2012
Un cake ! Comme c'est étonnant !
Ingrédients
3 oeufs
120gr de beurre fondu
110gr de sucre complet
4 cs d'eau de fleur d'oranger
250gr de farine fluide
1 sachet de levure
1 pincée de sel
55gr d'écorces de citron confit
100gr d'écorces d'orange confite
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Ajoutez sans cesser de remuer la farine mélangé avec la levure, le sel ainsi que le beurre.
Coupez en petits cubes vos écorces de fruits confits et ajoutez-les à votre pâte.
Beurrez un moule à cake et versez votre préparation.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pour 45 min de cuisson, chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut varier d'un four à un autre.