Sablés à la lavande et marjolaine

Pour ce premier jour de la semaine, je vous présente une nouvelle version des mes petits sablés.

Pour la réalisation de ces sablés, il vous faut :

1 oeuf
100g de beurre
100g de sucre Lavande Marjolaine Nat et Bio
250g de farine
1 cc de levure chimique

Faite fondre le beurre et le mélanger avec le sucre dans un récipient.
Ajoutez l'oeuf et bien remuer.
Mélanger la farine avec la levure et rajoutez à la préparation précédente. Terminez de malaxer la pâte avec la paume de vos mains sur un plan de travail fariné.
Vous obtenez une pâte homogène que vous laissez reposer 2 heures au frigo dans une boite hermétique.
Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un emporte pièce, découpez vos sablés que vous déposez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 9 min de cuisson à 180°C.

 

Laissez-vous surprendre par la délicatesse de la Lavande adoucie par la Marjolaine dans ces sablés. Le goût est exceptionnel et délicalement parfumé. Cette note fleurie est un vrai plaisir pour vos papilles......