Petits pains de seigle aux raisins de Corinthe 300 ml d'eau tiède 1,5 cc de sel 2... -

Petits pains de seigle aux raisins de Corinthe

300 ml d'eau tiède
1,5 cc de sel
2 cs de lait en poudre
20 ml d'huile d'olive
100g de farine de seigle
400g de farine T55
50g de raisins de Corinthe
1 sachet de levure Briochin

Méthode Fatet pour la levée et cuisson au four

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et découpez 11 morceaux de pâte que vous disposez sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé sans travailler celle-ci.
Faire lever au four 1 heure à 30°C et cuire 20 min à 200°C.

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Chat Bleu | Gato Azul

08/03/2007 07:00

Quels jolis pains. Je découvre votre blog qui est bien sympatique.

izou

08/03/2007 05:13

Dès qu'il y a des petits pains,j'accourre!j'aime beaucoup les section brioches et pains de ton blog!ça me donne plein d'idées!bises

nathalie_b

07/03/2007 22:55

un travail de vrai boulanger ... bravo

menus propos

07/03/2007 22:34

Très jolis petits pains. Bravo!

soumia

07/03/2007 19:50

ils sont très beaux !

Annie

07/03/2007 19:47

Ils sont très réussis, bravo !

Lolotte

07/03/2007 17:18

J'aime beaucoup les pains de seigle. Les tiens sont tres reussis!Je te remercie pour ton gentil mot et te souhaite beaucoup de succes et de bonheur avec ton blog egalement.Bises.

frederique

07/03/2007 17:11

superbes ,on dirait ceux de ma boulangerie

Christelle

07/03/2007 16:02

Très très beaux tes petits pains. Envie de croquer dedansBises

mounet47

07/03/2007 11:52

on les dirait sortis de chez le boulanger tes petits pains

isa6916

07/03/2007 11:12

Ils doivent etre très bon ces petits pains.Bonne journéeisabelle

leonine19

07/03/2007 10:59

hmmm, ils ont l'air bien moelleux! j te piquerai bien un!!

Paprikas

07/03/2007 10:57

Ils sont parfaits

hector 06

07/03/2007 10:48

sympathiques ces pains...je ne me suis pas encore essayé à ce genre de recettes mais il va bien falloir que je m'y colle!

Minouchka

07/03/2007 10:09

Ils sont parfaits ces petits pains. Tu boulange vraiment bien, continues ...

michette

07/03/2007 10:09

ils sont bien beaux tes pains !

Chris

07/03/2007 10:06

Tu te débrouilles vraiment bien en boulange... Tes petits pains sont superbes!

cuisineguylaine

07/03/2007 10:06

Tu me donnes envie de ressortir la map, ils sont trop beaux !!

pom d'api

07/03/2007 10:01

Ils sont sublime tes petits pain, j'adorebisous

Doria

07/03/2007 09:46

Ils sont superbes ces petits pains !

Eglantine

07/03/2007 09:35

Très beaux tes petits pains !

Marie Cuisine

07/03/2007 09:24

Ils sont très beaus tes petits pains. Bisous, Marie

Mamina

07/03/2007 09:09

Ils sont comme dans les meilleures boulangeries.