Les Voyages de la Madre : l'Espagne, de Peniscola à Valancia (4)

23 Octobre 2022

Ce voyage en Espagne de la Madre se termine par la visite de l'Orangerie Matafruit dont son objectif est de promouvoir la Route Touristique et Gastronomique de l'Orange, une nouvelle initiative basée sur le bien-être, le tourisme et la gastronomie.

Les agrumes sont cultivé, dans toutes les propriétés, de façon 100% naturelle et traditionnelle.

La famille Mata, une famille d'agriculteurs se consacre à la culture des différents types d'oranges et de mandarines depuis 1915.

Pendant des années, l'agriculteur Vicente Mata a consacré sa vie, son savoir-faire, son expérience et son effort à cultiver ses agrumes de façon naturelle et traditionnelle.

Actuellement, son petit-fils, Manuel Mata, continue à maintenir le grand travail que son grand-père lui a transmis. Un travail, qui n’est pas souvent facile, sur le processus de culture naturel et traditionnel, en obtenant des agrumes de très haute qualité, parmi lesquels se distingue la clémentine, reine des mandarines, qui est présente dans tous les foyers et les palais les plus exigeants de l’Espagne et d’Europe.

"Nos oranges et nos mandarines directement des arbres à votre maison… En 24 heures ! Sans intermédiaires, sans chambres froides, sans additifs… DES FRUITS FRAIS!"

Après diverses explications et visite de l'Orangerie, c'est la dégustation de différentes qualités d'oranges, clémentines et de produits élaborés, à la main, directement avec ces agrumes (liqueur de mandarine, gâteaux à l'orange, confiture de clémentine, nougat d'orange, confit avec noix, chocolat d'orange, confiture d'orange, miel de fleur d'oranger…).

Les Voyages de la Madre : l'Espagne, de Peniscola à Valancia (4)

Partida Madrigal C, 98
12540 Vila-real (Castellón)

Espagne

☎ +34 673805320

info@matafruitnaranjas.com

Toutes les photos de ce post sont la propriété de la Madre