750 grammes
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crackers

Crackers riches en graines

Publié le par Doria

Crackers riches en graines
Envie d'un apéro ou simplement avec un guacamole, ces crackers sont excellents...
 
Ingrédients
 
200 g de farine d'épeautre
20 g de graines de Chia
20 g de graines de Lin
50 g de graines de Courge
1 cc de sel viking
1 cc de graines de carvi
50 ml d'huile d'olive extra vierge
120 ml d'eau
 
Dans un récipient mélangez la farine avec toutes les graines ainsi que le sel de Viking.
Ajoutez l'huile d'olive et l'eau.
Mélangez avec les mains jusqu'à l'obtention d'une belle boule homogène que vous étalez sur du papier sulfurisé.
Pré-découpez les crackers puis enfournez dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante pour 22 à 25 minutes de cuisson.
Crackers riches en graines
Crackers riches en graines
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