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Sablés et biscuits

Spritz

24 Décembre 2010

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

C'est en allant sur le blog de Mamou que j'ai vu ces petits gâteaux. Je me suis mise à les réaliser dans l'après-midi même. Ils sont excellents !!!!

 

Spritz-1a.jpg

 

Ingrédients pour environ 100 petits gâteaux 

 

165gr d'amandes moulues

125gr de sucre roux

2 oeufs

120gr de beurre

250gr de farine

1/2 cc de vanille en poudre

1 cc de levure chimique

 

Mettre tous les ingrédients dans votre KA et laissez tourner à petite vitesse jusqu'à l'obtention une belle boule de pâte.

Mettre votre pâte dans votre pistolet et réaliser des formes que vous déposer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.

Enfournez  pour 10 min de cuisson à 180°C.

Laissez refroidir avant de les déguster.

 

Spritz-2a.jpg Spritz-3a.jpg

Spritz-4a.jpg Spritz-5a.jpg

 

Je me suis procurée ce pistolet de décoration pour pâtisserie chez Cuisine Addict.

C'est un appareil très pratique à laquelle je me suis amusée une bonne partie de l'après-midi en réalisant ces jolies formes. 

 

Spritz-6a.jpg Spritz-7a.jpg Spritz-8a.jpg 

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Commenter cet article
C
chef cuistot
02/02/2011 00:34
<br /> Très bon ces biscuits, sablés, à l'amande ou à la noisette.<br /> <br /> <br />
H
Houda
30/01/2011 23:05
<br /> Waw quelles belles photos, ton blog regorge de très belles recettes, et très belles photos toutes alléchantes<br /> <br /> <br />
P
palaisdeslys
29/12/2010 09:34
<br /> Mhmm ils doivent être parfaits à l'heure du thé! Je te souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année.<br /> <br /> <br />
P
pascalB
28/12/2010 12:59
<br /> bonne fêtes également à toi aussi, tes gâteaux ont l'air drôlement bon et égaillent ces fêtes placées sous le signe de la blancheur des neiges.<br /> bises, à très vite sur nos sites,<br /> pascalB<br /> <br /> <br />
G
gourmandisedujour.over-blog.com
27/12/2010 21:03
<br /> un petit bonsoir en passant par chez toi, ils ont vraiment l'air bon ces petits gâteaux c'est le moment de se lancer<br /> très bonne soirée a bientot<br /> <br /> <br />
C
Christine
27/12/2010 11:56
<br /> Un petit coucou pour déguster tes petites douceurs<br /> bises°°°<br /> <br /> <br />
M
Mama
27/12/2010 11:50
<br /> Tes photos sont toujours aussi magnifiques!<br /> <br /> <br />
N
nibele
27/12/2010 00:13
<br /> tres belle soirée!!!*bisous!<br /> <br /> <br />
C
carocook
26/12/2010 23:13
<br /> magnifique tes photos encore une fois !!!!<br /> très bonne soirée a toi<br /> CARO<br /> <br /> <br />
L
La cuisine des minis
26/12/2010 22:39
<br /> Ahhh je vois que tu as aussi craqué sur les biscuits de Mamou!!!<br /> Bisous<br /> Elise<br /> <br /> <br />
R
recettedumonde
26/12/2010 22:30
<br /> Salut Doria !! Alors , les fetes ont étés bonnes ?? bisous<br /> <br /> <br />
C
CaroCuisine
26/12/2010 21:30
<br /> Ils ont l'air délicieux effectivement ! Bonne soirée<br /> <br /> <br />
M
mentale
26/12/2010 20:43
<br /> mon coucou du jour en te souhaitant un bon début de semaine<br /> <br /> <br />
R
RANOUZA
26/12/2010 19:48
<br /> A croquer ces petites gises! Joyeuses fetes de fin d'année ma chere Doria<br /> Bon dimanche<br /> Bises<br /> <br /> <br />
C
charoufa
26/12/2010 18:14
<br /> ils sont tout simplement parfait<br /> bises charoufa**<br /> <br /> <br />
S
S O N Y A
26/12/2010 18:12
<br /> belle fin de journée<br /> <br /> gros bisous ensoleillés<br /> <br /> <br />
P
papillonmyosotis
26/12/2010 17:35
<br /> ils sont top tes gâteaux !<br /> <br /> <br />
M
Milooo
26/12/2010 17:13
<br /> Bonjour Doria ils sont magnifiques ces spritz, tu es un vrai cordon bleu :) merci pour toutes tes recettes toutes aussi délicieuses et bien présentées les unes que les autres, plein de bises en<br /> cette fin d'année, passes de très belles fêtes en famille et j'espère @ bientôt<br /> <br /> <br />
L
Linda &amp; Picasso ::0079::0071::
26/12/2010 17:08
<br /> moi je fais encore la pate à la main, celle des sablés ou la feuilletée ... j'aime la texture dans mes mains ... mais je dois étre la seule<br /> bisous<br /> <br /> <br />
C
cannelle
26/12/2010 13:56
<br /> ça fond en bouche, j'en raffole!<br /> <br /> <br />
C
christelle
26/12/2010 13:18
<br /> En espèrant que tu aies passé un très bon Noël biz Wattoote<br /> <br /> <br />
V
Valou
26/12/2010 12:55
<br /> Je les ai moi aussi repèré, ils ont l air très bon<br /> Bizz et bonnes fêtes de fin d' année<br /> Valou<br /> <br /> <br />
I
Isa-Marie
26/12/2010 11:13
<br /> Ils sont magnifiques !<br /> Les grands esprits se rencontrent j'en ai préparé aussi, de différents...<br /> Bises Isa-Marie<br /> <br /> <br />
T
thierry042
26/12/2010 11:07
<br /> J'espère que vous avez tous et toutes passer d'agréable fêtes de noël<br /> Une nouvel préparations des fêtes de fin d'année se prépare alors j'en profite de passer vous dire bonjour en vous souhaitant une très bonne journée en dimanche<br /> <br /> <br />
A
axoulle
26/12/2010 10:53
<br /> hum j'adore ces petit gateaux bravo ils sont magnifique<br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
26/12/2010 10:18
<br /> bise du jour*<br /> <br /> <br />
P
pierre
26/12/2010 09:19
<br /> bonnes fêtes à toi et tous les tiens !!<br /> Pierre<br /> <br /> <br />
I
itachi
26/12/2010 09:04
<br /> hello!!<br /> <br /> je te souhaite un bon dimanche<br /> <br /> profitons en pour se reposer lol, après un réveillon faut récupérer de tous les excès :)<br /> <br /> @demain,<br /> <br /> bises**<br /> <br /> <br />
P
Poucinette
26/12/2010 07:26
<br /> merci merci !!!!! bises http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm<br /> <br /> <br />
N
nibele
25/12/2010 23:39
<br /> Voeux de bonheur et de gaieté pour ce Noël et toute l'année.<br /> <br /> <br />
R
ratiba
25/12/2010 22:33
<br /> tres jolie merci pour le partage et joyeux noel bisous<br /> <br /> <br />
K
kouky
25/12/2010 22:13
<br /> joyeux Noel!! très bonnes fêtes de fin d’année! bises!<br /> <br /> <br />
Y
Yolande
25/12/2010 21:11
<br /> Joyeux Noël à toi ainsi qu'aux tiens<br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
B
bblinou83
25/12/2010 21:11
<br /> J'aime beaucoup ces petits biscuits. Joyeux Noël.<br /> <br /> <br />
M
mentale
25/12/2010 20:44
<br /> *★JOYEUX★* 。 • ˚ ˚ ˛ ˚ •。★ NOËL ★ 。* 。<br /> ° 。° ˚* _Π_____*。*˚ ° 。° 。° 。° 。° 。° 。° 。<br /> ˚ ˛ •˛•*/______/~＼。˚ ˚ ° 。° 。° 。° 。° 。° 。° 。<br /> ˚ ˛ •˛• ｜ 田田｜門｜ ˚<br /> <br /> Avec une grosse bise du jour<br /> <br /> <br />
S
S O N Y A
25/12/2010 19:33
<br /> joyeux noel à toi<br /> <br /> et gros bisous<br /> <br /> <br />
L
Linda &amp; Picasso ::0079::0071::
25/12/2010 17:21
<br /> tu as des doigts de fée pour les presentations ... avec ou sans pistolet!<br /> bisous **<br /> <br /> <br />
P
Patricia
25/12/2010 17:16
<br /> Coucou Doria,<br /> Je te souhaite un très Joyeux Noël. J'espère que tu as passé un excellent réveillon, avec beaucoup de présents au pieds du sapin.<br /> Bises,<br /> Patricia<br /> <br /> <br />
F
franur
25/12/2010 17:13
<br /> joyeux noel!! mille gros bisous et pleins de bonne choses!!<br /> <br /> <br />
P
Poucinette
25/12/2010 15:51
<br /> bises ma belle !!!!! B0N SAMEDI !!!!!<br /> <br /> http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm<br /> <br /> <br /> merci de v0ter ma belle bises<br /> <br /> <br />
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