Salade de figues fraîches, jambon de Vendée et mozzarella Bufflonne

Très jolie cette salade d'automne! Hummm...

Bonjour, je suis Cyril, votre recette m’intéresse particulièrement car je suis chargé de la mission de préparer une petite recette d'entrée ou d'apéritif du soir pour un mariage à venir.<br /> J'ai parcouru plusieurs blog pour m'inspirer, et j'ai une question sur votre recette précisément, dont j’aimerais m’inspirer.<br /> Je souhaite mettre, dans ma recette, en valeur le jambon Bellota (un pata negra). Il est réputé pour être le meilleur du monde, le plus coloré et le plus savoureux. Le voici en image dans une<br /> recette au melon qui m’a plu http://cestnathaliequicuisine.over-blog.com/article-mini-burger-au-jambon-bellota-creme-d-artichaut-et-pignons-grilles-119823287.html<br /> <br /> J'aimerais savoir si la figue ne masque pas le goût du jambon. C'est quand même un fruit assez puissant, et mon objectif est vraiment de mettre en avant le goût du jambon Bellota. Et comme votre<br /> recette m'a vraiment séduit, je voudrais savoir ce que vous en pensez...<br /> <br /> Merci infiniment en tout cas pour votre réponse :)<br /> <br /> Cyril

Une très très belle salade avec des saveurs qui se marient à merveille et moi, j'aime beaucoup pour un soir. Biz et très belle soirée à toi. Véro

ton assiette me fait bien envie mais faire manger des figues à Monsieur c'est une autre histoire >

Magnifique cette salade, que de jolies couleurs<br /> bises<br /> jojo

je ne connais pas ce jambon mais il a l'air délicieux et savoureux<br /> j'ai vu cette recette chez Jackie, un vrai bonheur<br /> bisous<br /> patricia

très bonne fin de WE Doria.<br /> Bises

une très belle recette sucré salé! des saveurs du sud et des couleurs qui attise les papilles comme les pupilles! bon dimanche

si j'en rêve pas cette nuit de ces photos trèèèèèèèèèèèès gourmandes

superbe ta recette - bonne soirée fleurie

une belle salade fraîcheur<br /> un régal ma Doria<br /> je te souhaite une excellente soirée<br /> <br /> ti bo

Quelle magnifique salade!! Bon week-end!

Et tu as bien fait !!! je l'avais déjà appréciée chez Jackie et maintenant je prends plaisir à la dévorer des yeux chez toi !! que du bonheur ^^<br /> Merci<br /> Bises, Sandy

quel delice ! joli photo

Bonsoir Doria,<br /> Une excellente salade en effet, les figues sont merveilleuses accommodées ainsi, une délicieuse recette parfaitement de saison, j'aime beaucoup, bravo à toi, bravo à Jackie...<br /> Je te souhaite une très belle soirée de samedi, bisous<br /> Jacqueline

voilà une magnifique salade !

Très belle salade ! Miam<br /> Bon samedi<br /> Lydie

Une salade qui me tente, joliment colorée, et les figues j'adore !

Joliment colorée !

très gourmand miiiiiam

hummmun faible pour le jambon!!<br /> passe un bon we , ici le soleil est là je prépare mes dernières confitures, je vais mettre les recettes toute la semaine qui vient ensuite on passera a autres choses :)<br /> <br /> malgré le soleil il ne fait pas chaud , les feuilles commencent doucement a nous lacher , mais c'est encore un temps pour étre dehors!<br /> <br /> bisous et a demain ....

Excellente ton assiette! Avec de la Mozzarella une bonne idée, de belles associations de saveurs. Merci pour ton petit clin d'oeil. Des bisous et belle fin de semaine

Tout ce que j'aime, hum cette salade est très appétissante, gourmande et colorée, j'adore !<br /> Plein de bisous Doria,<br /> Lylou

Quel régal ta salade!<br /> Bon week-end Doria. Bises

En favori, c'est trop bon ...<br /> bon Week end

Euh, sans les figues pour moi, hi! Bisous

très appétissante cette recette avec ces jolies figues !<br /> j'ai un figuier en Vendée ... je conserve précieusement ta recette !<br /> belle journée - bises

je t'envie de manger cette superbe salade avec des figues, que c'est bonnnn !!<br /> <br /> bon weekend<br /> <br /> manue :))

Une entrée simple et fraîcheur pour poursuivre l'été indien tout en douceur !

Miammm<br /> que dire de plus, tu nous met l'eau à la bouche Doria<br /> Bon week-end<br /> Oser

Mmmm, ca doit être terriblement délicieux !!! Bisous

une délicieuse salade à déguster en plein air tant qu'il y aura encore un peu de soleil<br /> belle journée<br /> bises<br /> Sophie

une très belle salade bon samedi Doria Bisous

j aimerais partager ton repas moi, bisous

Une salade bien gourmande!<br /> Bon week-end.<br /> Bisous.

une très jolie salade de saison ! bon week end ..

Une salade gourmande de toute beauté !!! Elle me plait enormement !<br /> Bizoux. Passe un bon week-end.