Gaufres au sucre perlé

Publié le par Doria

Gaufres au sucre perlé 4a

Le Week-end dernier, j'avais mes deux filles à la maison et l'envie de gaufres se faisait sentir !!! Une envie d'enfance peut-être....

J'aime beaucoup ces moments peu fréquents... 

 

Ingrédients pour 20 gaufres

 

1 oeuf d'Oie (3 oeufs de Poule)

430gr de farine

390 ml de lait demi-écrémé

1 cs de vanille liquide

200gr de beurre fondu

1 sachet de levure de boulanger Briochin

150gr de sucre perlé

 

Mélangez votre farine avec le sachet de levure.

Dans un grand récipient, mélangez votre oeuf avec le lait, la vanille liquide, le beurre.

Ajoutez peu à peu tout en continuant de remuer le mélange de farine/levure.

Laissez poser pendant 1 heure.

Au moment de faire vos gaufres, ajoutez le sucre perlé et remuez délicatement.

Commencez à faire vos gaufres dans votre gaufrier.

 

Gaufres-au-sucre-perle-6a.jpg Gaufres-au-sucre-perle-3a.jpg

Gaufres-au-sucre-perle-5a.jpg Gaufres-au-sucre-perle-7a.jpg Gaufres-au-sucre-perle-2a.jpg

 

Je tiens à remercier Valérie qui me donne régulièrement des oeufs d'Oie qui me permet de réaliser mes recettes sucrées. L'oeuf d'Oie à l'avantage de rendre moelleux mes préparations et leur donner cette belle couleur jaune. 

Publié dans Gaufres

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Ustensiles cuisine 06/12/2011 08:46

MiaaAAm des gaufres. très original les oeufs d'oie ! je vais tester la recette très vite !
Aurélie de MaSpatule

Slimlolo 09/06/2011 13:11


Elles sont vraiment belles. Je vais essayer cette recette pour les miens ;-)


helene06 09/04/2011 12:12


elles sont très réussies!


Blomma 05/04/2011 01:20


Une gourmandise qui ne se démode jamais.


Pillow Kitchen 03/04/2011 19:17


Ma mere a decouvert ton blog a la suite de mon article sur les cremes chocolat blanc mascarpone et elle a deja realise ces gaufres: toute la famille a adore (j'aurais bien aime les goutees aussi
!!!) Bises


hanane 28/03/2011 20:09


presentation tres raffinee bravo agreable soiree


Oranie 25/03/2011 17:36


Une bonne recette de gaufre, bon wend!!!!


ann ju 24/03/2011 14:53


une véritable tentation, j'adore les gauffres surtout cette version avec le petit croquant du sucre. bisous


Dan 23/03/2011 15:49


C'est l'heure du goûter, je te prends une de tes belles gaufres...

Bisous
Dan


Palaisdeslys 23/03/2011 13:14


Tes gaufres sont tellement belles que je comprends l'envie d'enfance!!!


Soulef amour de cuisine 22/03/2011 22:09


salut ma chere
ils ont l'air sublimes, merci pour ce partage
bisous


khadijaz 22/03/2011 16:20


coucou
superbe les gauffres c est tellement délicieux
et toujours de magnifiques photos merci
biz


CaroCuisine 21/03/2011 20:34


Elles ont vraiment l'air délicieuses et exactement comme je les aime !


noufi 21/03/2011 18:39


MAIS QUELLE BELLE COULEURS


Grenadine 21/03/2011 18:07


Toutes ces bonnes recettes me donnent l'eau à la bouche et, tellement bien présentées !!!
Bonne soirée Doria.


hanane 21/03/2011 15:05


quelle delicieuse gourmandise bonne journeee ensoleillee


nadia 21/03/2011 10:31


Quelles sont belles tes gaufres...


michette 21/03/2011 07:54


J'adore et dommage que je ne puisse en goûter !
Bisous


itachi 21/03/2011 05:45


hello!!

je te souhaite un bon début de semaine!

@demain,

bises**


mapom 21/03/2011 00:29


Ah oui, dis donc, je me disais aussi qu'elles étaient drôlement jaunes tes gaufres.....je comprends mieux!! En tout cas, moi qui ai la chance d'avoir encore les enfants à la maison, ils sont fans
aussi!!!
Bonne journée!!!


BREE 20/03/2011 23:33


elles ont manifiques tes gaufres DORIA !
bisou belle semaine a toi


Alena 20/03/2011 23:18


Bonne soirée et bon début de semaine, bisous*


Zaza 20/03/2011 22:34


Vraiment sublimes tes gaufres!
Bises


Véb 20/03/2011 22:18


Je passe te souhaiter un bon début de semaine et biz bien cordiale


Alex 20/03/2011 21:54


C'est une recette que j'ai envie de faire depuis bien longtemps .. avec une bonne boule de glaceau Bailey's ;o) Merci pour ton joli billet, je sens que je vais enfin finir par essayer les oeufs
d'oie de belle-mamn, je ne savais pas vraiment comment les cuisiner.
Bises,
Alex


uneblondeencuisine.over-blog.com 20/03/2011 21:13


si y'a bien une gourmandise que j'adore c'est bien les gaufres !!!!
superbe recette !
bonne soirée
sabrina


OMVM - recettespreferees 20/03/2011 21:10


bise du jour *


lou 20/03/2011 20:57


Il faut vraiment que j'investisse dans un bon gaufrier. Tes gaufres me tentent beaucoup.


Alberie26 20/03/2011 20:10


Très belles tes gauffres :) bisou !


Belbe 20/03/2011 20:02


Très bon dimanche Doria
+++
Bien à toi !


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 20/03/2011 17:45


un petit coucou pour te souhaiter une très belle fin de journée


¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸


carvalho maria 20/03/2011 17:16


Bonne après midi Doria, bisous;-)*

Maria


pierre 20/03/2011 16:02


top avec ces œufs d'oie (quelle chance) la couleur est superbe !!pierre


kayababouch 20/03/2011 14:25


Mmmmm les gaufres !!! J'adore ça, mes deux enfants aussi d'ailleurs !!!! Bisous et bon dimanche !!!


souhila 20/03/2011 13:40


Bonjour Doria

Je viens te souhaiter une bonne journée

Bisous**


Caroline 20/03/2011 12:01


Elles sont magnifiques ces gaufres et surtout très tentantes !
Bon dimanche.


Jeanne 20/03/2011 11:05


Elles sont magnifiques !!! Bises et bon dimanche


Fées Mains by Marjorie 20/03/2011 09:55


Un vrai parfum d'enfance et de fêtes foraines mais tes gaufres sont exceptionnelles puisque faites avec un oeuf d'oie! jamais goûté!
Bon dimanche
Marjorie


thierry042 20/03/2011 09:49


En ce jour du DIMANCHE je passe vous dire un grand BONJOUR et c'est avec le soleil que je vous souhaite une très bonne journée

http://idata.over-blog.com/2/62/07/23/gifs-divers/gifs-bon-dimanche/kd0ej61.gif


itachi 20/03/2011 09:47


hello!

je viens te souhaiter un bon dimanche!

@demain

bises**