Cake au potiron, noix et oranges

Publié le par Doria

Un cake comme on les aime à la maison...

 

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Ingrédients

 

300gr de potiron

300gr de farine

75gr de beurre

2 cs de miel d'oranger

3 oeufs

1 sachet de levure

130gr de sucre de Canne

1 cc d'épices à pain d'épices

2 oranges

50gr de cerneaux de noix

 

Faites cuire le potiron dans un fond d'eau à couvert puis l'écraser avec une fourchette. Laissez refroidir.

Pressez le jus d'une orange et coupez l'autre en fines lamelles tout en gardant la peau.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le beurre ramolli, le sucre de Canne, les épices, les oeufs, le jus d'orange.

Incorporez ensuite le potiron et le miel puis délicatement les cerneaux de noix.

Versez votre pâte dans un moule à cake beurre.

Sur le dessus, répartissez vos lamelles d'orange.

Enfournez dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante pendant 45 min. Au bout de ce temps, déposez une feuille de papier aluminium sur le dessus et poursuivre la cuisson de 20 min. Surveillez la cuisson, elle peut être différente en fonction de votre four.

Laissez-le refroidir avant de le démouler.

 

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Publié dans Cakes sucrés

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C
Bonjour,<br /> Qu'est-ce que le "KA" que vous mentionné dans une de vos recettes ? Merci.
D
<br /> <br /> Cela veut dire KitchenAid, C'est un robot de cuisine.<br /> <br /> <br /> Amicalement, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
T
bonjour, très sympa ton blog, j'ai eu faim en regardant tes recettes<br /> moi j'ai un blog de trucs et astuces pour économiser un peu sur notre budget dépenses<br /> passes y faire un tour si tu as le temps<br /> bonne continuation
C
La recette est très originale, ce cake doit être divin<br /> Les clichés sont superbes
G
hhmmm, je replonge illico à Noel, avec ces saveurs :) à la vue de cette pulpe orangée, j'ai envie de croquer à pleines dents dedans !
L
Bonsoir Doria quel beau cake il est à croquer<br /> Bonne et heureuse année<br /> Yolande
L
Ce cake a l'air tout simplement divin !<br /> Merci du partage ;)
S
C'est vraiment top !<br /> Bon dimanche Doria.<br /> @+
V
En général, tu le sais, je te l'ai déjà dis, j'adore tes cakes. Mais celui-ci me plaît énormément et je pense le réaliser bientôt pour goûter ses différentes saveurs qui me tentent bien. Biz. Véro
C
Wowww un vrai régal ton cake!! J'adore!<br /> Bon week-end.
L
un pure délice ton cake, bisous
M
Trop jolies ces photos!
L
il est magnifique ce cake,super aussi ces oeufs....
C
De très belles saveurs et des photos magnifiques. Je feuillette tes pages comme je contemple un livre d'art et de gourmandises.<br /> Gros bisous conquis<br /> Cendrine
C
Bien original ce cake, il à vraiment l'air d'être très bon!
R
Un magnifique cake! Cette association est juste parfaite.<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
R
Bonjour Doria<br /> cette recette me plait beaucoup<br /> Je te souhaite un très bon vendredi<br /> Nos amitiés bises<br /> Qing&René
W
un merveilleux cake aux saveurs d'hiver !!!! qu'il est beau !!!!
C
Je te souhaite une bonne soirée, bises;-)*Maria
J
Bonsoir Doria, j'ai acheté des oranges et je fais ton joli cake dès demain, miam !!!!!!!! Bises, bonne soirée. Jeanne
S
je te souhaite une belle fin de journée<br /> <br /> bisous ma Doria
F
superbe, le mélange des saveurs me plait beaucoup bravo et merci<br /> bizzz
J
Une excellente idée et très originale. Il a l'air succulent. Bisous et belle soirée
C
superbe avec les rondelles d'oranges !
C
Mmmhh! il a l'air très bon ce cake. Le mélange des saveurs me tente bien.
S
je le trouve superbe ce cake, noix + orange quelle beau mariage
merci pour cette "jolie recette" qui va régaler mes gourmands !
V
Quelle belle idée!<br /> Il a l'air délicieux !<br /> biz
C
Bonjour Doria, je me suis permise de te piquer une de tes recettes.<br /> Elle sera publiée demain vendredi sur mon blog.<br /> avec lien vers le tien !<br /> j'espère que cela ne pose pas de problèmes;; Sinon tu me le fais savoir?? un grand merci
D
<br /> <br /> Bien au contraire, je suis ravie que tu es testée l'une de mes recettes et que tu la mettes sur ton blog demain.<br /> <br /> <br /> Amicalement, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
S
Tout simplement magnifique ! Bonne journée à toi. Bizzz
C
Magnifique, original, appétissant... la routine quoi ;-) Bravo! Bisous et bonne journée à toi.
A
il est superbe ce cake, j'ai tout ce qu'il faut à la maison, du coup je le met dans les favoris
I
merci doria pour cette belle recette de cake<br /> belle soirée - bises
C
Tu es la reine des cakes !
V
je me laisserai bien tenter bonne soirée Doria bisous
V
C'est parfait et bien appétissant<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> Valérie
J
Dès l'apparition de tes superbes photos, j'ai immédiatement imprimé cette délicieuse recette de cake ! Merci et bravo ma chère Doria, je suis épatée comme toujours ! Bises, bonne soirée. Jeanne
B
Je me demande si je ne vais pas te donner mon adresse postale pour que tu m'envoies quelques colis alimentaires !! LoL !!
M
Très original, j'aime bien cette idée de cake à tester donc<br /> Bises
L
magnifique a regarder ton cake!<br /> bisous et bonne fin de journée<br /> <br /> a demain!<br /> <br /> .
A
original comme association