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Cakes sucrés

Cake à la pomme Golden

5 Novembre 2009

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Vous connaissez maintenant mes faiblesses pour les cakes sucrés que je déguste au petit-déjeuner !
Je vous en propose une nouvelle version.


Pour la réalisation de ce cake, il vous faut :

140g de ricotta
50g de beurre fondu
3 oeufs
100g de miel de sapin
70 ml de lait demi-écrémé
250g de farine
1 sachet de levure
250g de pommes Golden réhydratées Aux saveurs des Vergers

Dans un récipient, mélangez la levure avec la farine.
Faites un puis et mettre au milieu vos oeufs, la ricotta, le miel avec le lait et le beurre fondu. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Découpez vos morceaux de pommes en cubes et les introduire dans la pâte. Remuez.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C.
Attendre 10 min avant de le démouler.

Bonne dégustation !

 

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F
Fanie
01/06/2010 21:33
<br /> Ce cake quel bonheur, je craque!!<br /> Bonne soirée<br /> Bisous<br /> Fanie<br /> <br /> <br />
D
dalila
18/04/2010 17:13
<br /> slt un petit coucou,ce cake doit etre miam miam,biz**<br /> <br /> <br />
N
Natacha SG
12/11/2009 19:30
<br /> Ces cakes à la ricotta sont très fondants! J'en ai fait aux pépites de chocolat et le tien aux pommes me donne très envie.<br /> <br /> <br />
L
Lulu
08/11/2009 18:40
<br /> un très joli cake la ricotta doit créer un super effet bonne fin de week end bises<br /> <br /> <br />
S
Sindy
07/11/2009 18:17
<br /> Je suis en train de faire ta recette avec des pommes du jardin. Tu as oublié de parler du miel dans la recette, donc je suppose que je le mets dans la pâte :-) J'ai hâte qu'il ai fini de cuire et<br /> de me régaler !!!<br /> Bises<br /> <br /> <br />
C
Catherine
07/11/2009 17:18
<br /> il me fait bien envie ce petit gâteau !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
S
sandrine
06/11/2009 20:27
<br /> j'ai déjà cuisiné un cake avec de la ricotta, c'est un délice ! j'aime beaucoup cette version bourrée de fruits, je viendrais bien petit déjeuner avec toi...<br /> <br /> <br />
C
Chilubru
06/11/2009 19:10
<br /> super idée, mais ou vas tu trouver toutes ces idées? je viens régulièrement sur ton blog et à chaque c'est une découverte culinaire..Merci de nous faire partager tout ca<br /> <br /> <br />
C
COLARGOL
06/11/2009 16:25
<br /> ce cake aussi est magnifique, avec ces moreacux de pommes, j'ai vraiment faim maintenant !!!<br /> et puis entre la ricotta et le miel, c'est original, j'aime bien cette recette merci pour ce partage<br /> <br /> <br />
L
lydian
06/11/2009 14:42
<br /> Ca doit être un vrai délice!<br /> Bises<br /> <br /> <br />
A
Ainsi Cuisina Mariie
06/11/2009 13:53
<br /> Tout ce qui est aux pommes je prends, ton cake est très appétissant!<br /> <br /> <br />
K
krystele
06/11/2009 07:49
<br /> \||||||////<br /> \ ~ ~ //<br /> ( @ @ )<br /> ______ oOOo-(_)-oOOo____bonjour_______<br /> .......<br /> .......je passe par là sans faire de bruit<br /> .......te souhaiter une bonne journée<br /> _____________Oooo.krystele_____________<br /> .oooO ( )<br /> ( ) ) /<br /> ( (_/ clic<br /> _)<br /> <br /> <br />
S
souska
06/11/2009 05:23
<br /> Je note vite cette recette de ce beau cake car elle est tres belle.Bisous et clic<br /> <br /> <br />
S
sabah
06/11/2009 04:57
<br /> Tu es comme moi, j'adore ce genre de gateau au petit déjeuner, bisou et c.<br /> <br /> <br />
B
bigmumy - Ma cabane aux Délices
06/11/2009 01:02
<br /> il est très beau avec une bien belle couleur !!!<br /> bonne nuit et clic<br /> <br /> <br />
B
Biscottine
05/11/2009 23:32
<br /> Coucou!<br /> <br /> Eh bien, il a l'air très bon ce cake! Je n'ai pas pu passer avant car j'ai eu une migraine du diable pendant 3 longues journées et nuits... Et quand je me remet à peine ce soir, c'est mon mari qui<br /> est de nuit, pfff!<br /> <br /> Du coup, j'en profite pour faire mes petits clicbisous et bien sûr tu es dans ma liste d'honneur!<br /> <br /> Bonne nuit.<br /> <br /> <br />
G
gg ab
05/11/2009 23:27
<br /> J'avais justement plus de stock pour mon petit déjeuner demain matin !! les pommes déshydratées c'est original : je vais un peu m'attarder sur le site !! et la ricotta... ton cake doit être super<br /> moelleux !...j'en veux !<br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />
V
valou
05/11/2009 22:07
<br /> j aime beaucoup cette recette de la ricotta, du miel et des pommes hummmmm !!!!<br /> <br /> <br />
A
AE
05/11/2009 21:58
<br /> hum !! il a l'air si délicieux !!<br /> je ne connaissais pas les pommes réhydratées !!<br /> un gros bisous-clic pour la fée !! ^^<br /> <br /> <br />
B
babouchka
05/11/2009 21:56
<br /> Superbe! Je vais lécher l'écran!!!<br /> <br /> <br />
J
jeannice
05/11/2009 21:48
<br /> ce cake a l'aire délicieux et très parfumé hum je t'en piquerai bien une tranche<br /> bisous<br /> <br /> <br />
P
Pauline
05/11/2009 21:48
<br /> Moi aussi j'ai un faible pour les cakes au ptit déj!!!! Celui-là, il me plait!!! Clic ^^<br /> <br /> <br />
Y
Yolande
05/11/2009 21:38
<br /> moi aussi je suis fan de ce genre de cake !<br /> je t'en piquerai bien une tranche ou deux ...<br /> bisous<br /> <br /> <br />
C
Calisse
05/11/2009 21:35
<br /> Quelle bonne idée au petit déjeûner !<br /> Merci pour les gentils commentaires sur mon blog.<br /> Bisous<br /> Cath<br /> <br /> <br />
M
Moka
05/11/2009 21:06
<br /> Encore une très bonne idée...<br /> <br /> <br />
F
Flo
05/11/2009 20:33
<br /> Encore une recette qui me mets l'eau à la bouche...<br /> <br /> <br />
S
stephimat
05/11/2009 20:28
<br /> chez nous aussi on aime les cakes au p'tit dej !!!<br /> il doit être terrible celui ci! bisous<br /> <br /> <br />
M
mickymath
05/11/2009 20:19
<br /> joyeux anniversaire Doriane, passez une excellente soirée! clic! biises micky<br /> <br /> <br />
S
Scarlet rose
05/11/2009 20:08
<br /> Très joli cake!!! Je vais tester ta recette avec le spommes de mon panier bio ;-) bisouclic !<br /> <br /> <br />
A
Alberie26
05/11/2009 19:53
<br /> j'ai des pommes cristalisées en sachet, c'est pareil ? :O J'adore les cakes aussi !<br /> <br /> <br />
T
Tweet
05/11/2009 19:42
<br /> Miam miam, ces petits morceaux de pommes sont bien tentants...<br /> <br /> <br />
E
Eliane
05/11/2009 19:19
<br /> ah me voici enfin chez toi, c'est l'heure des bons clics... et je ne m'en prive pas,<br /> Ce cake est superbe et lui aussi je ne m'en prive pas.<br /> Je te souhaite une excellente soirée<br /> <br /> bisous Doria<br /> <br /> <br />
A
axoulle
05/11/2009 19:13
<br /> voila un super cake<br /> <br /> <br />
C
Chris
05/11/2009 19:05
<br /> Moi aussi je craque pour les cakes !<br /> <br /> <br />
S
Stéphanie
05/11/2009 19:01
<br /> J'aimerai bien m'inviter à ton prochain petit dej, s'il y a des cake aussi appétissant que celui là.<br /> <br /> <br />
S
stephanie
05/11/2009 18:58
<br /> j' ai fais ta recette cette aprés midi sauf que je n' ai pas mis de pommes j' ai mis des cranberries et des graines de pavot ....et c' est un délice .<br /> merci pour cette bonne recette et toutes les autres contenu dans ton blog.<br /> <br /> <br />
A
amour de cuisine
05/11/2009 18:24
<br /> et clicou....<br /> ah oui ça a l'air d'être un vrai délice, bravo, très bonne recette<br /> <br /> <br />
S
sab
05/11/2009 18:24
<br /> un cake qui me plait bien<br /> <br /> <br />
H
helene
05/11/2009 18:21
<br /> Voilà un dessert très apprécié par mes filles. Je croule sous les pommes, ta recette tombe bien.<br /> <br /> <br />
C
cannelle68540
05/11/2009 18:06
<br /> il est bien beau ton cake!<br /> <br /> <br />
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