Biscuits au chocolat et noisettes

Publié le par Doria

Biscuits au chocolat et noisettes
Des biscuits très parfumés avec cette association de poudre de cacao et la poudre de noisettes.
En les réalisant, je pensais aux "Goonies", un vieux film dont Alexie (lorsqu'elle était petite) en était fan !
Devinez ce que j'ai fais ? J'ai dégusté quelques uns de ces biscuits devant ce film que j'ai pris plaisir à revoir.
 
Ingrédients pour 50 biscuits
 
1 oeuf entier
100gr de sucre de canne
120gr de beurre à température ambiante
1 pincée de sel
260gr de farine fluide 
20gr de poudre de cacao cru Keimling
60gr de poudre de noisettes
1/2 sachet de levure 
 
Mettre l'ensemble des ingrédients dans votre robot (KA) avec la feuille et mettre en marche en vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogène.
Faire des boules de 15gr à 18gr entre vos mains que vous aplatissez légèrement et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
Enfournez à 180°C, chaleur tournante pour 12 à15 min de cuisson. Le temps peut varier en fonction de votre four.
 
Biscuits-4a.jpg Biscuits-5a.jpg

Publié dans Sablés et biscuits

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G
Merci pour cette recette de biscuits au chocolat et noisettes, on a les testé et ce fut super bon. Nos enfants adorent ...
D
Un gros miam pour ces p'tites " boules " chocolatées...
L
Comme ils sont beaux !! et de trés jolies photos qui donnent envie a chaques articles
D
Miam pour les goûters de fêtes!<br /> Bisous
C
De très bons produits font les mets les plus savoureux.<br /> Bises et beau dimanche !
N
Ces biscuits sont irrésistibles!!<br /> bises<br /> jojo
L
succulent!
L
j'en pique un!!!
R
Bonjour Doria<br /> Hier beaucoup de perturbation pour passé sur vos blog (serveur en maintenance)<br /> Je te souhaite un très bon WE<br /> Nos amitiés bises<br /> Qing&René
C
Ils sont à croquer!! Merci Doria!<br /> Bon week-end.
V
Que c'est tentant! Chocolat et noisettes, miam, c'est de la pure gourmandise...<br /> Bises et bon week-end
C
Une recette que je vais tester!!! Superbes tes biscuits... Et tes photos, toujours aussi magnifiques!
K
Ahh ouiii les goonies !! Oh lalala j'ai dévoré le livre lorsque j'étais gamine !! Mais le film, jamais vu !! .. C'était fabuleux et je crois bien qu'il doit être encore chez mes parents, usé, très<br /> usé !! .. hihihi<br /> Très sympa tes petits biscuits, des saveurs hyper plaisantes !!<br /> Bisousss et bon w.e<br /> kiki
G
J'en prendrais volontiers un ou deux !! merci Doria !
I
quelle très jolie mise en scène pour ces délicieux gâteaux!<br /> belle soirée - bises
B
Comme d'habitude tes biscuits et décors de Noël sont superbement mis en valeur par tes photos ! J'adore ! Bizzz
D
Bonsoir Doria,<br /> Je me demandais s'il ne manquait pas une mesure de farine dans ta recette?<br /> Le commentaire de "32" indiquant qu'elle avait tenté de réaliser ta recette sans succès me pousse à te reposer la question avant de m'essayer moi aussi à cette réalisation bien alléchante !!!<br /> Merci d'avance pour ta réponse!
D
<br /> <br /> Oh que oui ! Il manque la farine que je viens de corriger.<br /> <br /> <br /> Merci ce me l'avoir signaler.<br /> <br /> <br /> Amicalement, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
L
j'aime beaucoup le coté craquelé de ces biscuits! bon weekend, bises<br /> Lou
S
laisse moi quelques petits biscuits<br /> j'arrive pour le gouter (rires)<br /> gros bisoussssssssssssssssssssssssssss
C
Vite un petit biscuit choco noisettes avant la fin de l'heure du goûter ... :o)<br /> Bises, belle soirée, Sandrine.
L
Bonsoir Doria !<br /> Waouh, les Goonies ! ! Bien sûr qu'on connait ! C'est Mr Luthine qui en était fan (et il l'est toujours lol !) ; il l'a fait découvrir aux enfants qui en sont devenus fans également !<br /> Bisous<br /> Luthine
S
un vrairgal
L
ça donne faim! merci pour la recette!
P
Bonjour: j ai fait la recette. ratée.... Ne manquerait-il pas de la farine? Tout c'est étalé et collé. A bientôt
D
<br /> <br /> J'ai effectivement oublié la farine dans la recette que j'ai rajouté.<br /> <br /> <br /> Mille excuses pour cet oubli.<br /> <br /> <br /> Amicalement, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
P
Je t'en pique un pour le goûter.<br /> Bon week-end !
T
Tu avais bien mérité une pause gourmande après tout ce travail, alors pourquoi pas devant un film que tu aimes...!
V
On termine la semaine en beauté chez toi<br /> Bises bon WE.<br /> Valérie.
P
un vrai petit plaisir
D
ils sont superbes, je t'en prends un !
G
Ils sont tous mignons tes petits biscuits!!<br /> Un régal avec les noisettes et le chocolat!!
C
Trop bon ces biscuits :) ton post me fait remonter de bien beaux souvenirs. J'adorais les Goonies (qu'ils ont repassé cette année sur la TNT) et je me lasserai pas de le revoir à nouveau ^^ Bisous
L
Ces petits biscuits devraient faire bien des heureux !
E
hummmm je regrette de pas avoir de noisetier!<br /> gros bisous avec le redoux, toute la glace est fndue et la pluie est là ....<br /> <br /> bonne fin de semaine
M
Bonjour Doria,<br /> Superbes et excellents tes biscuits choco/noisettes, une recette bien alléchante et particulièrement tentante... je ne sais pas si je regarderai un vieux film mais je sais que j'y goûterais<br /> volontiers.. merci à toi !<br /> Je te souhaite une très belle journée de vendredi, bisous<br /> Jacqueline
M
Ces petits biscuits sont ravissants, et m'ont l'air tout à fait délicieux!
M
Ils sont beaux comme tout ces biscuits, j'aime beaucoup avec la noisette. A bientôt. Bises.
S
Ils sont beaux ces biscuits. Je me laisserai bien tenter par la recette. Bonne journée ! Bizzz
M
Il faut dire que c'est un vrai régale!<br /> Je te souhaite une bonne journée, bisous, MamaFati
B
Ils doivent être délicieux tes petits biscuits!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine.
L
hummmm jolis biscuits! bravo Doria bisous