Petits pains aux cranberries et thé à la rose

Publié le par Doria

Ce sont de délicieux petits pains au goût délicat de cranberries, que j'ai aimé dégusté avec un peu de beurre et de la confiture au petit déjeuner.

  • 300g d'eau aromatisé au thé de rose tiède
  • 36g de cranberries
  • 1 cc de sel
  • 200g de farine aux céréales
  • 300g de farine T55
  • 1 sachet de levure Saf-Instant (que vous trouvez en boutique Bio)
  1. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre Map et c'est parti pour le programme pâte (1h20).
  2. Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et façonné 9 petites boules sans trop les travailler que vous disposez sur la plaque du four sur du papier sulfurisé.
  3. Laissez lever 1 heure au four à 30°C puis 20 min à 200°C.
  4. Laissez refroidir sur une grille. Personnellement, je les aime à peine sorti du four.
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F
Bonjour
Recette testée et approuvée. Merci, le petit déjeuner de demain sera un régal.
Bon W.E.
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M
Magnifiques images dans ton blog et trés belle recettes dont celà je vais faire bien tôt...bonne vacanse
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C
C'est ce qu'on appelle des pains gourmands!
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M
Tu deviens une vraie pro en boulange ! Encore une délicieuse petite recette a retenir, pour quand je sortirais ma MAP. Bon dimanche, Bises, Marie
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J
Ils sont beaux, surement très bon J'adopte A mettre sur une table d'invités miamm quel succès merci pour ce beau partage DoriaBisous de Jaclyne et bon we;-)
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E
Tes petits pains ont comme toujours, un bon goût de soleil ... Sucré cette fois ci ! Je testerai ta recette sans soucis :)Bises,
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V
Bonne idée!j'ai envie d'essayer
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M
Oh tes petites boules de pain me plaisent hummm j'hume l'odeur à la sortie du four... bon j'amène le foie gras j'arrive !J'ai fais des petits gâteaux au thé à la rose et c'est vraiment très bon, faut que j'essaye le pain maintenant.bisous et bon week-end
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G
Ils sont trop beaux tes petits pains, j'en veux !!!!!bisous !
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N
Quelle originalité ces boules de pains!!!! tu es la reine de la boulangebravo!
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L
J'ai justement des cramberries qui attendent dans le placard !!
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E
Ce qui me manque c'est une MAP...et hop..mais je prends ta recette en la faisant à la main...en attendant...Merci de ta gentillesse
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E
Je ne sais pas si je te l'ai déjà dis mais j'aime beaucoup la sensibilité de ton nouveau look je trouve qu'il te ressemble plus.Tes petits pains me font de l'oeilBisous
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A
Idéal pour petit déjeuner, ta photo est magnifique Doria, gros bisous
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A
Comme toi, je crois que je craquerais pour le petit déjeuner !
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C
Tes cranberries elles sont séchées ? parce que justement j'en ai un paquet dont je ne sais pas quoi faire et ta recette me tente beaucoup
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A
Ils sont trop beaux tes petits pains ...bonne journée..
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M
Idéal pour un petit déjeuner gourmand!
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J
Super tentants tes petits pains !! Et quel parfum ils doivent avoir !!
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M
Miam, parfait pou mon petit dejeuner... Envoie ! ;-)
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D
J'aime beaucoup les petites boules de pain et avec des cranberries, c'est un régal. Bonne journée.
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N
Moi je succombe, c'est dire s'ils me font envi!!!BisesNathalie
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L
Moi aussi, surtout avec des canberries, que j'adore ! Bises
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L
Ma chère Doria; tes petits pains me font bien envie!
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