Pain d’épices à l’écorce d’orange confite

Publié le par Doria

Pain d’épices à l’écorce d’orange confite
Ingrédients 
 
250 g de farine semi complète 
150 g de miel
1 cc d’épices à pain d’épices
2 cc de graines d’anis
180 ml de lait de soja au calcium 
1 sachet de bicarbonate alimentaire
40 g d’écorces d’orange confite
 
Dans un récipient, mélangez la farine avec les épices à pain d'épices, les graines d'anis et le bicarbonate alimentaire. 
Faites tiédir votre lait avec le miel que vous ajoutez peu à peu.
Coupez vos écorces d'orange confite en petits dés et les ajouter.
Bien mélanger et versez dans un moule à manqué beurré.
Enfournez dans un four chaud à 150°C, pour 50 minutes de cuisson. En fonction de votre four, la cuisson peut-être plus ou moins longue.
Au sortir du four, laissez tiédir avant de le démouler.
Dégustez le lendemain, les saveurs sont meilleurs.
Pain d’épices à l’écorce d’orange confite
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M
En ce moment je suis à la recherche d'une recette pour faire un pain d'épices comme ceux des apiculteurs, avec la croute collante de miel, est ce que ça donne ça ?
I
Merci pour le partage de cette jolie adresse chère Doria
Amitiés d'Isa Marie
I
Euh... Je pensais écrire sur le post suivant :)
U
coucou pain d'épices de mon enfance, j'adore, bisous et à bientôt
C
Bien gourmand
E
Il est superbe ton pain d'épices, tu me donnes bien envie de me lancer (si j'arrive à trouver toutes les épices...).
Je te souhaite une belle année 2020!
V
Moi qui n'en ai pas réalisé un seul cette année, je culpabilise en admirant les tiens plus gourmands les uns que les autres ;-)
Agréable fin de semaine. Bizh. Viviane
I
Il a l'air délicieux avec ce beau petit gout d'agrumes.
Bises chère Doria et amitiés
J
Il est magnifique et vraiment très gourmand. Bisous
L
Superbe ce pain d'épices... Avec de l'orange confite, je ne résiste pas.
V
Toujours de délicieuses odeurs qui s'échappent de ta cuisine...
Je te souhaite une très belle année, remplie de joie et de beaux moments, ainsi que la santé!
Continue à nous faire saliver devant l'écran avec tes magnifiques photos!
Bises
V
Ah! celui-ci, déjà fait. Gros bisous et belle journée
L
Humm un bon pain d'épices
Bonne journée bisous