Far Breton à ma façon

Publié le par Doria

Far Breton à ma façon
Une recette dont l'inspiration vient du blog Cooking & Cakes, que j'ai adapté à ma façon...
 
Ingrédients
 
4 oeufs
200 g de farine
30 g de sucre
1 litre de lait de soja à la vanille
1 gousse de vanille
500 g de pruneaux sans les noyaux
2 cs de Rhum
 
Faites macérer les pruneaux avec le Rhum pendant 2 heures.
Dans un récipient, mélangez la farine avec le sucre.
Ajoutez les oeufs, le lait de soja, bien mélanger avec le fouet.
Ouvrir votre gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et récupérez les graines à l'aide du dos de votre couteau puis l'ajouter à la préparation.
Récupérez le Rhum que les pruneaux n'auront pas absorbé et l'ajouter à la pâte.
Beurrez un moule allant au four.
Déposez vos pruneaux et versez la préparation sur le dessus. Personnellement, j'ai rempli un plat moyen et un petit plat.
Enfournez pour 45 à 50 minutes de cuisson.
Sortir du four et laissez refroidir sur une grille.
Far Breton à ma façon
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P
j'en prendrai bien une part!
C
c'est un de mes péchés mignons
j'adore ca,j'avais essayé la version avec la cuisson des pruneaux entiers, mais j'ai vite été rappelée à l'ordre par mon homme lol
C
J'adore. j'ai des tas de souvenirs de far breton ! Gros bisous
G
Super appétissant ton far Doria !
Bon dimanche
Bisous
Y
Il me donne bien envie ton far ! J'adore çà !
J
Que de souvenirs pour moi le far bretons. Bisous
B
C’est bon le far, bien épais, il est gourmand !! Bisous
C
Très jolie façon !
M
hummm moi aussi j'aime le far !!!

manue :)
V
J'adore le far aux pruneaux... et l'hiver c'est la note gourmande de notre petit déj.
C
Très belle version et merci pour le clin d'oeil ! Bisous Mickaël
L
C'est une bonne version bien parfumée bisous
V
Sans pruneaux ni rhum pour moi, hi!!!!!!!!!! Bisous
L
J’adore le far breton et celui ci me fait vraiment envie !
Bonne journée
Bises
B
Pas de lait de soja pour moi, mais du lait de riz, oui. Dans ce cas, je ne sucre pas.
Merci pour la recette. Bon week end.
M
Il est superbe et très tentant! Bisous Doria
T
Je note la recette...
Très belle présentation...
Bon week-end.