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gremolata

Osso buco et gremolata à la Milanaise

04/06/2017

Ingrédients pour 4 personnes 4 tranche de jarret de veau 2 oignons moyens 15 cl de vin blanc sec 20 à 30 cl de fond de veau 10 gr de beurre 4 cs d'huile d'olive extra vierge 40 gr de farine Se de Guérande Poivre...

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