750 grammes
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Menu de Réveillon (1)...Les entrées

Homard 1b 
 
Je vous propose quatre entrées différentes pour bien commencer votre repas de fête.
Si une des recettes vous intéresse, il vous suffit de cliquer sur le lien correspondant...
 
Velouté homardine au Sauterne :
 
Foie gras aux airelles et poivre cuit au torchon : 
 
Foie gras aux airelles 5b
 
        Foie gras poêlé aux pommes et morilles :  
 
Foie gras poêlé 1b
 
Velouté de topinambours et ses quenelles de brochet :
 
Velouté de topinambours aus quenelles 1b Velouté de topinambours aux quenelles 4b
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J
Et on peut goûter hi, hi, hi !!!!! Merci Doria de nous présenter de si jolis plats, je note celle du chapon farci, merci beaucoup, bravo à toi et très joyeux noël en famille, gros bisous. Jeanne
B
hannnnnnn je prends tout, peux pas choisir haha !! bisous
I
moi, je veux bien tout goûter .... c'est tellement appétissant!
T
Merci pour ces idées pour le menu des fêtes;) On va essayer:)
G
Tout est à tomber !! Il est clair que si on ne sait pas quoi cuisiner à Noël on peut passer chez toi ! Merci Gros bisous
N
De belles idées festives<br /> bonne soirée<br /> bises<br /> jojo
M
oh la la .. toutes ces idées me font terriblement saliver !!<br /> je sens qu'on va se régaler
U
Je vote pour les 2 premières entrées; trop bon;)
P
Comme toujours tes recettes sont alléchantes !<br /> bonne soirée<br /> oser
L
Tes 4 recettes sont au top Doria, j'ai craqué pour la première qui me plaît beaucoup, parfumée à souhait.<br /> Merci à toi du partage, très belle soirée.<br /> Bisous.<br /> Lylou
T
Un moment que je ne suis pas passée par ici :)<br /> <br /> Ton foie gras est tout simplement sublime :)<br /> <br /> J'en prendrais bien une tranche !
M
Bonjour Doria,<br /> Un récapitulatif somptueux et difficile de choix, comme Lydie, je m'en contenterais volontiers pour tout un repas, bravo et merci à toi,<br /> Excellente fin de journée de mercredi, bisous<br /> Jacqueline
L
Mmmm! merci pour toutes ces recettes toutes plus tentantes les unes que les autres!
T
De très belles entrées!<br /> Merci pour ces recettes.<br /> Bisous.
V
Tout me fait envie! Bisous
C
Que de bonnes choses ici !! Merci pour ces belles recettes festives ! bisous
G
des idées pour cette fête de Noël merci.très bon mercredi à toi.bisous
P
De superbes recettes qui font bien envie!
N
Ton foie gras aux airelles est divin, de belles entrées de fete!
T
TOUTES, JE LES MANGE TOUTES........ bisous bisous TITOU........
S
pour moi ce sera les deux premières!<br /> belle journée<br /> bises<br /> Sophie
S
de belle entrée digne d'un grand restaurant.<br /> j'attends la suite avec impatience.
V
Tu me mets l'eau à la bouche dès le réveil...<br /> On a envie de les tester toutes!<br /> Bises
V
De très belles entrées... Tout me plaît avec une préférence pour le foie gras poelé aux pommes et le velouté homardine... Vous allez vous régalez... Bises et bon mercredi. Véro
L
un panel superbes, comment choisir? bisous
A
Des entrées digne d'un grand restaurant bravo toujours la classe chez toi:)Bisous
M
je suis tentée de faire du foie gras au torchon, il est très beau et très gourmand, et ne rejette apparemment pas trop de gras...<br /> <br /> biz et merci pour cette récap<br /> <br /> manue :))
L
Superbes entrées ! Bises
I
Je pourrai très bien ne manger que les entrées !<br /> Excellentissime !!! Bizoux